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岗位职责： 1. 负责西餐菜品的制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格执行厨房操作规范与食品安全卫生制度 3. 参与菜单研发与成本控制，协助优化食材使用与出成率 4. 配合主厨完成备料、打荷、清洁等日常厨房工作 5. 维护设备整洁，保障后厨高效、安全运转 任职要求： 1. 热爱西餐烹饪，具备基础西餐知识与实操能力 2. 工作认真负责，有良好的团队协作意识和抗压能力 3. 持有健康证，无不良从业记录 4. 有西餐厅工作经验者优先，学徒亦可培养 5. 学历不限，踏实肯学，服从管理

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肉档处理：鲜肉分割、腌制、摆盘（不会可教，有师傅带）； 主食档口：石锅拌饭、冷面、炒饭、炸鸡等简餐制作（有配方，上手快）； 蔬菜档口：生菜、泡菜、小菜清洗切配、摆盘备餐。 • 配合厨房日常备货、收档清洁、食材保鲜管理； • 服从店长安排，有团队意识，干活不拖拉。 薪资：5500，月休4天 工作时长10-10.5小时

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