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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房成本核算工作 3.保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房安全与防疫要求 4.协助完成菜单更新、新品研发及季节性菜品调整，提升顾客用餐体验 5.配合厨师长安排，参与团队协作，完成备餐、出餐及收档等全流程工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜或面点制作 3.吃苦耐劳，责任心强，具备基本的沟通协调能力与团队合作精神 4. 无学历硬性要求，有相关工作经验者优先，学徒/转行者可提供带教支持 5.遵守厨房规章制度，服从工作安排，适应轮班及节假日工作节奏

岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位，确保符合卫生安全标准 2. 协助保持洗碗间及周边区域整洁有序，及时清理垃圾、水渍和油污 3. 配合厨师团队完成食材初加工辅助工作（如择菜、清洗等），提升后厨协作效率 4. 定期检查清洗设备运行状态，发现异常及时报修，保障作业安全与效率 5.严格遵守食品安全操作规范及门店各项管理制度，服从工作安排与调度 任职要求： 1. 年龄18-55周岁，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2.吃苦耐劳，责任心强，具备基本的卫生意识和团队协作精神 3.有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4.学历不限，能适应快节奏工作环境，接受早晚班轮岗安排 5.遵纪守法，无不良从业记录，认同企业服务理念

后厨6000，前厅5000