招厨师一名，擅长上海本帮菜。做六休一

因品牌快速开店，我们正在寻找想在餐饮行业发展的伙伴，我们是大米先生直招，请放心投递～ 岗位要求： 1.会川湘菜系，如辣椒炒肉，小炒牛肉，糖醋排骨，三杯鸡等经典菜品制作 2.会后厨基础管理能力，沟通能力强，能根据门店生意做人员排班和原材料订货 3.坚守食品安全底线，无不良嗜好，无纹身 4.有大食堂或连锁快餐工作经验优先 5.服从工作安排，打烊打扫灶台和后厨清洁 6.45岁以下，能吃苦耐劳，有学习晋升欲望 发展路径：资深厨师-厨师长-双店厨师长，三店厨师长-小区总厨-中区总厨-大区总厨-市场总厨

招短期厨房帮工 2月16号结束 社会工 寒假工 18岁以上 50岁以下 23/小时

有宴席上班 无宴席休息 。需要多岗位都掌握，因需求可灵活调换岗位。

一、岗位职责 1、负责总经理日常招待、商务宴请等高端精品餐饮的菜品研发、制作与出品质量把控。 2、具备约50人规模的食堂员工餐，保障餐食的口感、营养与卫生的。 3、合理控制食材的用量和损耗，避免浪费，控制成本。 4、保持厨房及周边区域清洁，维护厨具、设备的日常保养与卫生管理。 二、任职要求 1、具备食堂相关工作经验。 2、精通多种菜系烹饪技巧，对菜品的品相、口味、营养搭配有高标准把控能力。 3、具备良好的沟通协作能力，能高效配合团队完成接待及餐食供应任务。 4、为人真诚、对工作认真负责踏实、积极主动。 5、居住地点距公司较近者优先。 6、年龄35岁-45岁之间。

需要前厅后厨兼职4名

岗位职责： 1.负责日常快餐店菜品制作， 3保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房安全与防疫要求 4.协助完成菜单更新、新品研发及季节性菜品调整，积极参与团队协作与工作交接 5. 遵守门店作息安排，服从工作调配，保障高峰时段出餐效率与服务响应 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录 2. 具备基础刀工、火候掌控及常见菜系（如家常菜、地方菜）实操能力 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温环境下的持续作业 4.吃苦耐劳，责任心强，具备基本沟通能力与团队协作精神 5.有餐饮门店或团餐厨房工作经验者优先，学历不限

做铁板里脊肉饼，有铁板烧经验，会用电扒炉优先。 一天8-12小时， 打杂助手20元/小时 铁板烧厨师300元/天 年龄要求50岁以内，男女不限

岗位职责： 1. 负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2. 按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4. 参与新品研发与菜单优化，根据季节变化和顾客反馈调整菜品结构 5. 协助厨师长完成团队协作、传帮带及临时性接待任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，无传染性疾病 2. 熟练掌握中餐（或指定菜系）烹饪技艺，能独立完成热菜、冷菜、面点等至少一类制作 3. 具备基本食品安全知识，持有有效健康证，有餐饮从业经验者优先 4. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的沟通能力与团队协作精神 5. 学历不限，年龄18-50周岁，有相关职业资格证书者更佳

一、食材准备与加工（“切”和“配”） 这是最主要的工作，包括： 1.初加工处理： ◦蔬菜类：择菜、去皮（如土豆、胡萝卜）、清洗、浸泡、去除不能食用的部分。 ◦肉类：解冻、清洗、进行简单的分割（如将大块肉切成大块备用）。 ◦家禽类：清洗。 2.切削改刀： ◦根据厨师要求和菜品标准，将食材切成不同的形状，如： 块：滚刀块、方块 片：柳叶片、菱形片、薄片 丝：肉丝、姜丝、萝卜丝（要求粗细均匀） 条、丁、末、蓉等。 ◦熟练掌握切配技巧，保证大小、厚度均匀，以确保食材受热均匀，成熟度一致。 3.腌制入味： ◦根据配方，对肉类、禽类等食材进行初步腌制，加入料酒、盐、淀粉、酱油等调料，为烹饪做准备。 4.预制调配： ◦准备一些常用的复合调味料，如姜蒜水、椒盐、酱料等。 ◦提前泡发干货，如木耳、香菇、粉丝等。 二、准备工作与后勤杂务（“杂”） 这部分工作保证了后厨的正常运转： 1.接收与储存： ◦协助厨师或采购验收送来的食材，检查新鲜度和质量。 ◦将验收好的食材分类、整理，放入冰箱或仓库正确储存，遵循“先进先出”原则。 2.区域清洁与维护： ◦开工前：打扫切配区域卫生，准备好砧板、刀具、容器。 ◦工作中：随时保持操作台面清洁，处理掉垃圾和废料，做到“随手清”。 ◦收工后： 彻底清洗所有工具（刀、砧板、盆、筐等），并消毒。 清洁地面、水沟、墙壁、货架，确保无油污、无杂物。 清理垃圾桶并更换垃圾袋。 3.设备维护： ◦正确使用和简单维护切片机、绞肉机等设备，使用后及时清洗。 4.辅助厨师： ◦根据厨师要求，将切配好的食材按“每份菜”的量分装好，放在炒锅师傅方便拿取的位置。 ◦传递工具、搬运货物等临时性工作。

QianZhu千竺招聘导购 （女装，羊绒为主） 【地址】：黄浦区（花园饭店自营店铺） 【薪资】：底薪3900➕补贴300➕阶梯提成，交五险一金 【排班】：做一休一 【任职要求】： 40岁左右，有女装零售专柜相关经验，性格沉稳，气质偏优雅，具备优秀服务意识，能快速掌握销售系统相关操作。 联系方式：周威 号：

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贾宋需要一个帮忙全活师傅，一天280，帮到二十六，有想干的兄弟可以打上面电话与张师傅联系

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这个岗位是在上海哦，想去江苏也可以安排~ 接受无经验，有完整培训机制 1、薪资待遇： 【前厅】 店长综合工资（1w2上下） 底薪试用期6500转正后7000+绩效（2500～4000上下）+其他奖金 助理底薪5500转正后5500+绩效1250～3000左右 管理实习生底薪5000 如果能负责外卖专员岗位，另有奖金800。 【后厨】 厨师长综合薪资（1w2上下） 7k底薪+绩效（2500～5000上下浮动）+超额奖金+管理费，试用期底薪6500+绩效1250（面试确定） 高级厨师底薪6000，面试确定是否有30%绩效（约1000左右），转正后享受50%绩效（约1250～4000浮动）。 高级厨师、星级厨师、厨师、厨工也在招聘，欢迎问询。 2、工作时间 排班制，9个小时左右，月休四天 3、品牌扩张中，晋升空间广。上海、南通、南京、无锡、苏州、常州，均在招聘中，欢迎联系，欢迎推荐！ 4、包吃包住，交五险，工作餐顿顿有肉。

上海黄浦区招聘 厨师3人，8500到9500 蒸箱2人，6000到7500 冷菜2人，6000到7000 切配中工，小工3人5500到7000 服务员3人6000到7000 跑菜3人6000到7500 洗碗2人5000 男女不限，有绩效奖，江湖勿扰 上班时间9，下午固定休2小时包3餐，宿舍近1公里之内 包吃住月休4天，，做满1年给带薪年假6天 电话

上海市黄浦区招聘： 尾炒锅一名：工资7500加补贴7900 上什一名：工资6500（学徒也可以）加补贴6900 打荷一名：工资5500加补贴5900 月休四天，包吃包住。过年不放假 如有意者联系☎：199****6410不接就同步

上海黄浦区招聘: 顶班厨师2名:400/天 顶班切配4名：300/天 顶班3天（2月16至2月18） 长期厨师7000-9000 切配6000-7000 招服务员数名:5000-6000元 学徒数名:4500-5500元 寒假工数名：160-200/天 包吃住，月休三天，工作不累，有绩效奖，有优秀员工奖，夜猫子专属工作，有工作经验者优先考虑。 联系电话：

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吃苦耐劳按店里要求配方出餐，川湘菜师傅优先，每日开货冰箱管理，下午3点上班-2点

上海黄浦区：招聘煮台师傅一名、要求速度快、干活麻利捣糨糊着勿扰 联系电话牛

按店里要求炭火烤，罐撒料，下午3点-2点上班，过年不放假长期稳定