大锅菜厨师招聘要求 1. 岗位名称：大锅菜厨师 2. 核心技能：熟练掌握大锅菜烹饪技法，能精准把控大分量食材（如蔬菜、豆制品、肉类等）的火候、调味与熟制程度，确保菜品受热均匀、口味统一，避免出现部分过熟或夹生情况。 3. 食材处理能力：具备高效的大分量食材预处理能力，能快速完成食材的清洗、切配（如批量处理蔬菜梗叶分离、肉类切块），并合理规划食材加工顺序，保障出餐效率。 4. 烹饪基础：熟悉大锅菜常用调料（盐、酱油、蚝油、香料等）的批量配比，能熟练使用大锅灶进行炒、烩、炖、煮等操作，根据用餐人数（如几十人至几百人）灵活调整食材与调料用量。 5. 卫生与安全：严格遵守食品卫生安全规范，做好食材分类存放、生熟分开，定期清洁大锅灶、厨具及操作区域；掌握食品安全应急处理常识，避免食材变质或安全事故。 6. 工作经验：有3年及以上食堂、企业或集体用餐场所大锅菜烹饪经验，了解大锅菜批量制作流程与成本控制者优先；能适应集体用餐高峰时段（如午餐、晚餐）的高强度工作节奏。 7. 职业素养：具备较强的责任心与抗压能力，能按规定时间完成菜品制作与供应；有团队协作意识，可配合后厨团队完成食材清点、厨具整理等辅助工作，杜绝食材浪费

滨江长河食堂厨师急聘 时薪40元/日薪260元/月薪5720元起 薪资月结不拖欠试菜也有薪 7:00-13:30不加班周末双休 需团餐经验出餐快会控成本 地址：滨江长河 ️电话： 好岗速抢有意电联！

餐饮店厨师

*工作内容:中餐制作、切配 *工作时间:上午8～中午:1点，月休4天 *岗位要求:擅长卤、炒、蒸 30/小时，约:4000每月

招聘烧烤师傅，工资7500到9000，包吃不包住月休两天

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临平卫校招聘 厨师2名（6500-7000） 点心小工1名（4000） 阿姨4名（3200） 大小休+法定节假日休息 有意向可以面谈 电话:陈厨

一定要台州本地人，烧本地菜

一、岗位职责： 1、具备基础厨艺，能为庄园主完成基本家常菜的客餐制作（非主要厨师岗位）。 2、负责庄园内绿植、花草的日常养护与修剪工作； 3、完成上级安排的其他相关工作。 二、任职要求： 1、年龄55岁以下，男女不限，身体健康，吃苦耐劳，动手能力强。 2、有责任心，做事细致，具备基本维修、园艺或相关经验者优先。 3、具备简单的烹饪技能，有团队协作精神。 4、能适应单休制（周末及节假日需在岗）。 三、薪资福利： 1、薪资待遇：面议 2、社会保障：正式录用后，按规定缴纳社会保险（五险）。 3、休息安排：实行单休制度，国家法定节假日根据农庄运营情况安排调休或计薪。 4、工作环境：置身于优美的田园风光中，工作氛围融洽。

要能吃苦耐劳的。

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