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岗位职责： 1. 负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2. 按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成厨房物料盘点与申领 3. 保持操作区域及设备清洁卫生，严格执行食品安全规范，落实厨房6S管理要求 4. 参与新品研发与菜单优化，根据季节变化和顾客反馈调整菜品结构 5. 协助厨师长完成团队协作、传帮带及临时性接待任务 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，

正宗川渝菜品

岗位职责： 1. 负责后厨菜品切配； 2. 出餐快，口味稳定。 任职要求： 具备3到5年厨师经验，有个体餐饮店经验者优先考虑。 工作时间：下午3.30-凌晨1.30，休息3天。不包食宿

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岗位职责： 1.负责酒店早餐菜品的烹饪与制作，确保出品质量稳定并符合标准； 2. 根据早餐菜单完成各类中式及西式餐点的准备与现场操作； 3.配合厨房团队完成开餐前的备料及收尾清洁工作； 4.严格遵守食品安全与卫生规范，维护厨房操作环境整洁； 5.协助完成食材的日常检查与基础管理，避免浪费。 任职要求： 1.熟悉酒店早餐常见菜品的制作流程，掌握基本烹饪技巧； 2. 具备良好的卫生意识，了解食品操作安全规范； 3.能够适应早班工作安排，工作认真负责； 4.具备团队协作能力，服从工作分配； 5. 有餐饮行业工作经验者优先。