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蒸饺，焖面，师傅招聘 1. 负责各类包子的制作，从准备馅料、和面、揉面到包制、蒸制，确保每一个包子的口感、外形和品质达到高标准，如制作招牌鲜肉包、特色豆沙包、时蔬包等。 2. 根据店铺的销售情况和订单需求，合理安排每日的包子制作量，保证供应充足且避免浪费。 3. 严格遵守食品卫生安全标准，保持工作区域的整洁卫生，定期对制作工具和设备进行清洁与维护，如每天对蒸笼、案板、刀具等进行消毒，每周对和面机、压面机等设备进行深度清洁。 4. 积极参与新品研发，结合市场趋势和顾客反馈，提出创新的包子口味和制作工艺建议，共同开发如小龙虾包、榴莲包等新颖口味。 5. 协助团队完成其他相关工作，如协助采购人员挑选优质食材，指导新员工掌握包子制作技巧。

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