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岗位职责： 1.负责米粉出餐食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保符合菜品标准与卫生要求 2.早上炸肉 3. 保持操作区域整洁有序，严格执行厨房5S管理及食品安全规范 4.配合主厨完成日常备料计划，合理控制损耗，保障出品效率与品质 5.及时补充常用配料与工具，协助完成收档清洁及设备基础维护 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，踏实肯干，具备良好的团队协作意识与服务意识 2. 有配菜/打荷相关工作经验者优先，无经验者可带薪培训 3.身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏厨房工作环境 4. 初中及以上学历，具备基本识字算数能力，服从工作安排 5.遵守厨房操作规范，注重个人卫生与食品安全，无不良从业记录

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