岗位职责： 1.负责食材的清洗、分拣、切配及初步加工，确保符合菜品标准与卫生要求 2.协助厨师完成出菜前的摆盘、装盘、传菜及台面整理工作 3. 保持打荷区域整洁有序，及时补充调料、餐具及备料，保障出餐效率 4.配合厨房团队完成日常备料计划，合理控制原料损耗与浪费 5.严格遵守食品安全操作规范及后厨消防安全管理制度 任职要求： 1.对餐饮行业有热情，责任心强，能适应快节奏厨房工作环境 2.具备基本刀工与配菜常识，有相关经验者优先，无经验可带教培养 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.学历不限，初中及以上文化程度，能清晰理解操作指令并配合协作 5.吃苦耐劳，服从管理，具备良好的团队意识与沟通能力

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定安海旅春阳大酒店招聘启事 海旅春阳大酒店现公开招聘以下岗位人员，薪资待遇优厚，欢迎有志之士加入！ 通用福利待遇 所有岗位均享受月休6天、包食宿、法定节假日、缴纳社保、节日福利，保障齐全！ 一、头锅主管 • 薪资待遇：月薪6800元 • 上班时间：09:00-14:00、17:00-21:00 • 岗位职责： 1. 合理安排班组人员工作，协助厨师长做好员工招聘、培训、考核； 2. 制定班组工作计划，管控成本，落实各项规章制度； 3. 现场督导员工工作，保障菜品出品质量； 4. 负责班组安全、消防、卫生防疫及员工健康管理； 5. 做好班组物资、考勤管理，完成上级交办的其他工作。 • 任职要求： 1. 5年以上烹饪工作经验，一级厨师水平，精通炉口技艺； 2. 2年以上酒店厨房基层管理经验； 3. 餐饮专业培训/专科学校毕业，熟悉餐饮管理流程； 4. ，25-45周岁，身高170-183cm，身体健康、精力充沛。 二、炒锅主管 • 薪资待遇：月薪4500元 • 上班时间：09:00-14:00、17:00-21:00 • 岗位职责： 1. 负责每日午、晚餐热菜烹饪，保障菜品质量； 2. 履行值班职责，严守安全消防规定； 3. 完成上级安排的其他工作任务。 • 任职要求： 1. 1年以上烹饪、2年以上炉灶工作经验，三级厨师及以上水平； 2. 熟练掌握炉灶烹饪技能，3年以上厨房工作经历； 3. 餐饮专业培训/专科学校毕业； 4. 22-40周岁，身高170-183cm，身体健康、思维敏捷。 报名方式 有意者请添加微信咨询报名：

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岗位职责：1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保符合菜品标准与卫生规范 2.协助厨师长完成打荷工作，包括摆盘、传菜、餐具准备及灶台区域整理3.严格按菜单和出品标准进行配菜，保障出餐效率与一致性4.妥善保管食材，做好原料领用登记与余料归类，减少浪费5.配合厨房团队完成日常清洁、设备维护及食品安全自查工作 任职要求： 1.对餐饮行业有热情，能适应快节奏厨房环境，服从管理、责任心强2. 具备基础刀工与厨房操作常识，有配菜/打荷经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.学历不限，具备中专/技校烹饪相关专业背景或培训经历者更佳 5.无不良从业记录，注重个人卫生与团队协作

包吃，包住，，月休4天 岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、卫生达标 2. 按照菜品标准和厨师指令及时打荷，准确传递菜肴至出餐口，保障上菜节奏与顺序 3. 协助厨房物料整理与日常清洁，保持操作区域整洁有序，符合食品安全规范 4. 配合主厨完成临时性备料任务，灵活应对高峰时段工作压力 5. 妥善保管调味品、酱料及半成品，定期检查保质期并做好台账记录 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的团队协作意识与服务意识 2. 无学历硬性要求，有相关工作经验者优先，新手可带教培养 3. 身体健康，持有有效健康证，能适应快节奏、高温厨房环境 4. 工作细致认真，注重操作规范与食品安全，服从厨房管理安排 5. 具备基本刀工基础及厨房常识者更佳，年龄18-45周岁

澄迈县招工地食堂招切菜工人一人

岗位职责： 1. 负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保切配规格符合菜品标准和厨师长要求 2. 协助主厨完成备餐工作，及时补充打荷台所需调料、餐具及半成品，保障出餐效率与动线顺畅 3. 严格遵守厨房卫生规范，落实砧板分区、生熟分开、工器具清洁消毒等食品安全操作要求 4. 配合完成库存盘点与食材领用登记，协助降低损耗、保障物料合理使用 5. 服从厨师长及灶台师傅调度，主动补位、高效协作，维护厨房团队有序运转 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，踏实肯干，具备基本刀工基础和厨房实操意识 2. 身体健康，无传染性疾病，能适应高温、快节奏的后厨工作环境 3. 具备良好的沟通能力与团队协作精神，服从管理，责任心强 4. 学历不限，有中餐厨房配菜/打荷实习或工作经验者优先 5. 持有有效健康证，入职前可提供相关证明