诚聘川粤融合主厨｜4包间预约私宴，无散台 岗位职责 1、菜品出品：独立掌勺，兼顾川菜的烟火层次、粤菜清鲜本味；精通海鲜、河鱼、炖汤、位上菜、冷菜，把控火候、调味、摆盘，口味稳定统一，适配商务私宴档次，拒绝过度重油重辣。 2、菜单研发：按季节迭代时令菜单，开发川粤融合创新菜；可以根据客户宴请预算、口味，微调定制宴席菜单；优化现有菜品，淘汰低毛利、滞销菜。 3、成本管控：熟悉食材损耗管控，做好食材验收、储存，合理控损耗，提升整体菜品毛利；懂得原材料预估，减少浪费。 4、后厨管理：执行后厨卫生、食品安全、6S规范；配合砧板、打荷共3人小团队，制定简单操作标准；做好厨具、冰箱、冷库日常管理；配合错峰上下班（9:30‑13:00，16:00‑21:30），适应预约制接待节奏。 5、协同配合：主动对接前厅，理解商务宴请客户需求；重视器皿搭配、菜品出餐温度，沟通反馈客人口味评价，持续优化菜品。 任职硬性要求 1、年龄28‑46岁，身体健康，持有效健康证，无不良从业记录，个人卫生习惯好。 2、8年以上中餐炒锅经验，优先：私房菜/会所/高端酒楼经历；懂川菜功底，精通粤菜技法（清蒸、炖汤、啫啫、焗、海鲜处理） 3、熟练处理中高档海鲜、河鲜鱼类，会炖汤、位上精致菜，摆盘审美在线 4、懂食材时令，能够定期更新菜单，人品踏实，动手能力强，重视出品稳定，有成本意识。 薪资：面议，根据试菜技术定级，月休3天。

要求技术过硬，年轻有活力的。非诚勿扰。

重庆德客餐饮有限公司高薪招聘食堂厨师，主管，也可承包工作地点：二郎科城路数字大厦对面联系电话：

岗位职责： 1. 负责中餐热菜 切配 加工 不是熟手 没关系 只要愿意学 我们可以教 但是一定要有责任心 耍娃勿扰 工作稳定工作时间8小时 月休四天 包吃包住

中式快餐店招长期工炒菜师傅，年龄45岁以下，薪资6000-7000，看手艺月休四天

吃苦耐劳，责任心强，服从安排，能独立操作上述岗位的各项工作！

岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保风味稳定、出品达标 2.熟练操作炭烤/电烤设备，定期清洁维护，保障食品安全与操作安全 3.根据客流灵活调整出品节奏，配合门店完成高峰期出餐任务 4.参与新品烧烤研发与口味优化，提出合理化改进建议 5. 保持操作区域整洁卫生，严格执行食品加工规范及门店管理要求 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等食材特性及对应烤制技巧 3.吃苦耐劳，适应夜间及高温工作环境，具备良好服务意识 4. 无学历限制，热爱烹饪，有学习意愿和团队协作精神 5.持有有效健康证，无不良从业记录

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、火候符合标准 2.严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗 4. 参与新品研发与菜品优化，提升顾客用餐体验 5.配合厨房团队完成高峰时段出餐任务，保障效率与质量 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养和责任心 2.熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技法，刀工、火候基本功扎实 3. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，服从厨房管理安排 5.有相关工作经验者优先，学历不限

岗位职责： 1. 负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格执行食品安全与卫生规范，保持操作区域整洁有序 3. 根据菜单需求备料、配菜，合理控制食材损耗 4. 参与新品研发与口味优化，配合厨房团队完成出品任务 5. 遵守工作流程与排班安排，保障高峰时段出餐效率 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 有厨师相关工作经验者优先，经验不限 3. 具备基础刀工、火候掌控及常见菜系制作能力 4. 身体健康，持有有效健康证 5. 吃苦耐劳，具备团队协作精神和责任心

工作内容：负责员工小食堂的一日三餐，伙食制定安排，与工作区域卫生清洁；食品物资的制定与仓库的整理盘点。 职位要求：要求年龄20-53周岁以内，身体健康，熟悉各种家常菜的做法，会简单面点的师傅优先；干净卫生，懂得食品存储管理；能够长期做的师傅。 工作时间：待遇：8000-12000元/月；工作时间：6小时，提供单间宿舍免费发放被褥和生活用品；24小时公共热水、洗衣房。工资随资历递增。

享受三包政策: 一包:保证真实工价30元每小时，每月工资最高可达10000元！ 二包:保证企业自招！可来厂区验真！ 三包:保证工资待遇明明白白的签在合同上！签字画押按手印盖章！ 来了发现上述如有一丝不真实，直接赔付你200元！ 入职送被褥四件套！ 【工资待遇】: 每小时30元，每天320元，月薪可达10000元，满月一次性奖金5000！ 每小时30元，每天320元，月薪可达10000元，满月一次性奖金5000！ 长短期均可，随时离职不影响工资。 【工作时间】，吃饭2小时，上六休一，月休四天。早上八点上班，上午10点钟带薪休息15分钟，中午12点吃饭时间一个小时。 下午一点上班，下午三点带薪休息15分钟，下午五点吃饭一个小时（如果不加班可以选择下午五点下班，下班后想吃饭可以在食堂吃饭。）下午六点加班到八点。 【吃饭住宿】：吃饭免费刷厂牌，吃饭全免费，南北风味均有，几十种饭菜任你挑选。 住宿免费，宿舍有空调独立卫生间热水器。 【请假休假】：员工享受法定节假日，如婚假、丧假、产假、均属于带薪休假； （请病假未上班当天享有百分之八十工资。） 【五险一金】: 享有五险一金。 【计薪时间】：本公司目前订单较多，每天均有加班，但是本企业不强制员工加班，员工加班全凭自愿，加班，不加班每天工作共计工作8个小时。上六休一，一个月正常工作26天。 全部都是坐班，不穿无尘衣，不看显微镜，不做流水线 【发 薪 日】：每月10号发放上月工资。发放到员工工资卡；入职即签订劳动合同。离职需提前三天告知人资部，三天后人资部将会告知你填写离职材料，核对当月工资，上交工牌，办理退宿手续，全部办完既可离职。可能涉及的地址常州

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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合标准 2. 严格把控食材质量与卫生安全，执行厨房操作规范及食品安全制度 3.参与菜单研发与成本控制，合理利用食材，减少浪费 4.协助厨房日常管理，包括设备维护、环境清洁及物料盘点 5.配合团队完成高峰时段出餐任务，保障服务效率与顾客满意度 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中式（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备较强责任心与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保出品风味稳定、口感佳 2.熟练操作炭烤/电烤/无烟烤等设备，定期清洁保养，保障食品安全与操作安全 3.根据顾客需求灵活调整口味（如辣度、熟度、蘸料搭配），提升用餐体验 4. 协同后厨完成备料、盘点及损耗控制，保持操作区域整洁有序 5.遵守卫生规范，持有效健康证上岗，落实食品加工全流程安全要求 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等烧烤特性及调味技巧，能独立完成整套出品流程 3.吃苦耐劳，适应早晚班或轮班制，具备较强服务意识和沟通能力 4.无学历限制，热爱餐饮行业，有学习意愿和团队协作精神 5.无犯罪记录，身体健康，持有有效健康证明

小炒和猪脚饭

岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练掌握明火/炭火/电烤等不同设备操作，把控火候与时间，保障食品安全与品质 3. 维护烧烤区域卫生与设备清洁，严格执行食品操作规范及防疫要求 4.配合门店运营需求，灵活调整出品节奏，提升顾客用餐体验与复购率 5.协助库存管理，参与食材验收与损耗控制，降低运营成本 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2.热爱烹饪，熟悉常见肉类、蔬菜、海鲜等烧烤处理方法及酱料调配 3.身体健康，持有有效健康证，能适应高温、快节奏工作环境 4.吃苦耐劳，责任心强，具备基本服务意识与团队协作精神 5. 学历不限，有创新意识、愿持续学习新口味与工艺者更佳

招聘：快餐炒锅师傅（大学城泡泡街易食阁） 主营外卖盖浇饭+学生团餐。 薪资5500‑6500，根据能力面议，月休2‑4天。奖金500 要求： 1、有外卖盒饭、团餐炒菜经验，出餐速度快； 2、口味稳定，可以根据客户反馈调整味道，沟通顺畅； 3、持有有效健康证；住大学城周边优先； 4、遵守后厨卫生，爱惜食材，控制损耗。 工作地点：沙坪坝虎溪泡泡街，有意直接电话联系

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永川川西坝子老厂烧烤需要一位烧烤师傅，工资面议！联系电话

【岗位职责】 · 负责中餐厅日常菜品的制作与出品 · 按标准完成家常菜、川菜等菜品的烹饪工作 【职位要求】 · 1-3年厨师工作经验，熟悉中餐及川菜制作 · 熟练掌握家常菜、川菜烹饪技巧 · 工作年限要求：3-5年经验者优先 【工作时间】 · 白班，具体班次面议 【薪资福利】 · 综合薪资：6000元/月 · 薪资结构清晰，多劳多得，收入有保障