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工作地点：内江市 岗位职责： 1.负责企业食堂日常小碗菜烹饪制作，精准把控色、香、味、形及分量标准，满足午间约110人、晚间约50人的供餐需求 2. 严格执行食品安全操作规范与“明厨亮灶”卫生要求，确保健康证有效、工衣工帽整洁、操作区域随时清洁有序 3.按需备料配菜，科学控制食材损耗与成本，杜绝浪费，保障出品稳定性与经济性 4. 参与菜品口味优化与季节性菜单调整，提升员工就餐满意度与复购意愿 5. 高峰期高效协同后厨团队，确保出餐及时、准确、温度适宜 任职要求： 1.热爱餐饮服务工作，具备良好职业素养、责任心及团队协作意识 2. 具备实际中餐烹饪经验，熟悉小碗菜制作流程与标准化出品要求 3.掌握基本刀工、火候调控及复合调味能力，能独立完成常见菜品制作 4.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 5.吃苦耐劳，适应早备餐、快节奏、高频次出餐的工作节奏 联系电话：

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