岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2.熟练掌握明火/炭火/电烤等多种烤制技法，把控火候与时间，避免焦糊或夹生 3.保持操作台、烤架及周边区域清洁卫生，严格执行食品安全与操作规范 4.根据客流情况灵活调整出餐节奏，配合门店完成高峰时段高效出品 5.协助盘点食材库存，及时反馈损耗与补货需求，降低浪费率 任职要求： 1. 烧烤相关工作经验不限，有夜市、大排档、连锁烧烤店从业经历者优先 2.热爱烹饪，熟悉常见肉类、蔬菜、海鲜等烧烤处理方法及酱料调配 3.身体健康，能适应高温、油烟环境，具备较强体力与抗压能力 4. 无学历限制，踏实肯干，服从管理，注重团队协作 5.持有有效健康证，讲卫生、守诚信、有责任心

要有经验有责任心

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吉州区城南兄弟名厨诚聘中大型餐饮，主营本地赣菜、大小宴席，客源稳定。现诚聘聘10年以上中餐后厨大师傅，有后厨管理经验优先。岗位要求：1、10年及以上中餐炒菜实操经验，精通吉安本地口味，菜品稳定，懂菜品把控；2、具备一定管理能力，能够安排后厨工作，落实厨房卫生，熟悉餐饮卫生规范；3、个人综合素质高，自律自觉，以身作则，工作时间不沉迷手机，执行力强；4、做事踏实负责，重视出品质量、管控食材损耗，能配合门店各项工作；薪资待遇：8000‑10000，能力优秀薪资可面谈，包吃，福利完善。联系电话：王女士

岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保出品风味稳定、口感佳 2.熟练操作炭烤/电烤设备，定期清洁维护，保障操作安全与卫生达标 3.根据客流节奏高效出餐，配合前厅完成订单交付，提升顾客满意度 4. 参与新品烧烤研发与口味优化，提出合理化改进建议 5.严格遵守食品安全规范，落实生熟分开、工具专用、台面整洁等操作要求 任职要求： 1. 具备烧烤相关工作经验，熟悉主流肉类、海鲜、蔬菜等烤制技巧 2.热爱餐饮行业，吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 3.无学历限制，有餐饮健康证者优先 4. 无不良从业记录，能适应早晚班或轮班制工作安排 5. 注重个人卫生，服从管理，责任心强

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5. 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店实操经验者优先 2.热爱烹饪，具备基本刀工及调味能力，能适应高温工作环境 3. 吃苦耐劳，责任心强，具备良好的服务意识和团队协作精神 4. 无学历限制，身体健康，持有效健康证 5. 服从排班安排，能适应早晚班或轮班制

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