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岗位职责： 1. 负责食材清洗、切割、分装及预处理，确保规格统一、卫生达标 2. 协助厨师完成菜品摆盘、传菜及灶台周边清洁整理工作 3. 按菜单要求及时备齐配料与调料，保障出餐效率与品质稳定 4. 严格执行厨房操作规范与食品安全管理制度，杜绝交叉污染 5. 配合完成餐具回收、垃圾清运及后厨日常整理等辅助性工作 任职要求： 1. 吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 2. 身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 3. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带薪培训 4. 能适应快节奏工作环境，服从工作安排，责任心强 5. 遵守劳动纪律，注重个人卫生与职业素养

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