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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、火候掌控及现场烤制，确保风味稳定、出品达标 2.熟练操作炭烤/电烤设备，定期清洁维护，保障食品安全与操作安全 3.根据客流灵活调整出品节奏，配合门店完成高峰期出餐任务 4.参与新品烧烤研发与口味优化，提出合理化改进建议 5. 保持操作区域整洁卫生，严格执行食品加工规范及门店管理要求 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌从业经历者优先 2. 熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等食材特性及对应烤制技巧 3.吃苦耐劳，适应夜间及高温工作环境，具备良好服务意识 4. 无学历限制，热爱烹饪，有学习意愿和团队协作精神 5.持有有效健康证，无不良从业记录

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