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厨房切配 年龄20 - 45岁，初中及以上学历，有餐饮行业厨房切配工作经验者优先，有月子中心或母婴行业厨房工作经验者更佳；具备良好的刀工技巧和食材处理能力，能够熟练使用各类厨房切配工具，并且了解基本的食品安全知识和厨房卫生规范；工作认真负责，有较强的责任心和耐心，对待食材切配工作细致严谨，能够严格按照标准和要求进行操作，确保月子餐的品质；具有团队协作精神，能够积极配合厨师及其他厨房工作人员的工作，服从工作安排，在工作中主动沟通，共同提高厨房的工作效率和服务质量；身体健康，持有健康证，能够适应厨房的工作环境和工作强度，并且对母婴行业有一定的认知和热情，愿意为产妇和新生儿的饮食健康提供保障。负责月子餐食材的切配工作，按照食谱和标准要求，对各类食材进行精细加工，如切、配、改刀等，确保食材的形状、大小符合烹饪要求，保证月子餐的出品质量和一致性；协助厨师做好厨房的备料工作，根据每日用餐人数和菜单，准确准备所需食材的数量，提前做好食材的清洗、整理等前期处理工作，提高厨房的工作效率；严格遵守食品安全和卫生规范，对切配区域和使用的工具、设备进行及时清洁和消毒，保持工作环境的整洁，防止食材污染，确保月子餐的食品安全；合理管理食材，对切配剩余的食材进行妥善保存，做好食材的分类、保鲜工作，减少食材浪费，同时定期检查食材的新鲜度和保质期，及时反馈食材的库存情况；配合厨房团队的工作安排，在烹饪过程中根据厨师的要求，及时提供切配好的食材，确保烹饪流程的顺畅进行，并且积极参与厨房的团队协作，共同完成月子餐的制作任务。 薪资福利:薪资结构：底薪（3000 - 4000元）具体薪资可根据工作经验和能力面议，上不封顶；福利保障：带薪年假、节日福利（春节/中秋等）、提供工作餐、定期组织员工体检、购买相关保险，并且为员工提供良好的职业发展空间和培训机会，帮助员工提升专业技能。 咨询时间：工作日8：30 - 12:00 14:30 - 18:00；报名方式：①线上投递：将应聘（用工）报名表（见附件）发送至邮箱，报名表中“照片”栏内需贴应聘者一寸照片。②线上咨询：加入下方人才客服进行咨询。 / 工作地址:高新区文昌大道美居酒店8楼

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