#### 岗位职责 - 严格把控每道菜的食材搭配、口味、装盘及出餐速度，确保出品质量稳定。 . **厨房日常管理** - 安排后厨各岗位的工作排班，监督备料、切配、烹饪等流程，保证高峰时段高效运转。 - 管理食材采购计划，控制成本与损耗，合理利用库存。 **食品安全与卫生** - 严格执行《食品安全法》及厨房卫生标准，监督设备清洁与维护，确保后厨符合监管要求。 . **配合上级（总厨/店长）** - 及时汇报厨房运营情况，协助处理顾客反馈，参与营销活动中的菜品设计。 --- #### 任职要求 - 年龄 25～40 岁，身体健康，持有有效健康证。 - 中餐或西餐烹饪专业学历，5 年以上后厨工作经验，其中至少 3年担任**主厨、厨师长或执行厨师**职务。 - 具备良好的成本控制意识和食材鉴别能力，能独立完成标准菜谱制作。 - 性格稳重，责任心强，具备一定的团队管理和沟通能力。 - 能接受餐饮业快节奏工作，适应周末及节假日排班。 --- #### 我们提供 - 基本工资 + 绩效奖金（根据营业额及菜品满意度考核）。 - 包工作餐，可提供宿舍 - 月休 4 天，法定节假日调休。 - 定期团建及专业培训机会。 --- ### 其他空缺岗位（副主厨除外） 根据您的需求，除副主厨外，以下岗位也在同步招聘，薪资可面议（部分岗位底薪+提成）： | 岗位名称 | 简要要求 | |---------|---------| | **炉灶主管** | 5年以上炒锅经验，擅长中餐翻锅及调味，能配合执行厨师研发新菜。 | | **冷菜主管** | 精通中式凉菜、刺身、沙拉及酱汁调配，注重摆盘艺术。 | | **切配主管** | 刀工精细，负责肉类、海鲜、蔬菜的标准化加工，控制出成率。 | | **打荷/帮厨** | 协助厨师备料、装盘、整理灶台，学习意愿强，有基础者优先。 | | **西餐/日料专项厨师** | 熟练操作扒炉、焗炉、寿司台，能独立完成西式或日式融合菜式。 | | **学徒/实习生** | 热爱烹饪，吃苦耐劳，无经验可带薪培训。 | 如您需要以上任一岗位的详细JD，我可以继续为您分别扩充。您也可以直接复制上面这份“执行厨师”描述，替换成您餐厅的具体信息后发布。 如果有其他要求（如年龄、学历、是否需要试菜等），欢迎补充，我可以再调整。祝您招聘顺利！

岗位定位： 负责西餐各档口食材处理、菜品制作及厨房日常协作，保证出品质量与效率。 核心职责： 餐前备料：按标准切配、腌制、预煮食材，确保开餐前物料齐全。 菜品烹制：独立完成沙拉、披萨、意面、扒类等西餐常见菜品的制作。 出餐协调：根据订单需求，与热菜、冷房、传菜岗高效配合，控制出餐节奏。 卫生维护：执行“先进先出”原则，清洁工作台、设备及地面，规范存放食材。 任职要求： 有西餐后厨经验，熟悉基础刀工、酱汁及熟度判断。 服从排班，抗压能力强，注重细节。 持有健康证，有餐饮食品安全知识者优先。

1、需要有西餐后厨经验。 2、熟练后厨操作，严格保证出品质量。 3、严格控制岗位和个人卫生。 4、具有较强的抗压能力。 工作职责： 1、按照公司标准出餐制作。 2、厨房材料及备货准备。 3、保证产品的质量及产品的产量。 上班时间分早晚班，7-24排班，任何时间段都需要。 工作地址：徐汇区裕德路125号1层18A号（南洋1931）

岗位职责 1.同岗位工作1-3年 2.工作认真负责 3.能适应小厨房 4.排班制从下午开始工作 5.年龄需求20-39之间 想未来做上主厨吗？ 原餐厅职位得不到提升？ 固定岗位工作到审美疲劳？ 我们餐厅能提供各个岗位的培训历练，只要你肯学，公司能提供轮岗的机会

招全职西餐热房厨师，还需要一位要求3年以上工作经验。基本工资：6500-7000月休六天，八小时工作制，包吃，不包住，享有年假，缴纳上海五险一金。地址：上海市徐汇区GATEM西岸凤巢：后发简历，后约面试与试工如回复慢，就是在忙

招全职西餐热房厨师，还需要一位要求3年以上工作经验。基本工资：6500-7000月休六天，八小时工作制，包吃，不包住，享有年假，缴纳上海五险一金。地址：上海市徐汇区GATEM西岸凤巢：后发简历，后约面试与试工如回复慢，就是在忙

上海西餐招聘西餐cdp数名资薪8K左右，有食宿，宿舍近要求独立负责档口，执行力强，细心有责任心，地点，徐汇西岸联系方式（同V）加好友带简历。备注来意

西餐厨师 时薪32-35 岗位职责： 1、协助厨师长日常档口备餐/出餐的日常工作； 2、根据出餐标准，对于后厨流水线进行烹饪及高品质的出餐； 3、严格按照菜谱出品标准来培训进行出品； 4、确保食品卫生安全以及厨房卫生安全。 任职要求: 1、男女不限，； 2、至少有1年及以上西餐厅或连锁西式餐厅同等岗位工作经验或资历： 3、有团队合作精神，能够吃苦耐劳，拥有良好的沟通能力； 4、能保确保周一至周五10-14点或7-14稳定长期上班，若周末可上班也可安排 关于我们 Trio 随心碗是一家新锐的上海高端健康餐食连锁品牌，致力于为都市人群提供真正好吃美味的健康餐食，回归餐饮本质，通过当下先进的创新与管理方式，变革行业。 海归创始团队，拥有丰富的餐饮品牌、战略咨询、500强背景。团队年轻活力，需要对美食、健康有兴趣、对创业有热情的你，参与到我们年轻且有活力的团队中来。

公司急招保安人员8名，监控一名，工资220一天，身高170以上，全部55岁以下，保安工资白班180，夜班170，管住不管吃，但如果住在项目附近，自己有住的地方更好，有无保安证都行，有保安证的上岗，以后公司安排考试，自己承担，一定要身体健康，无犯罪记录《项目正式上班》如果哪位符合保安监控兄弟，愿意干长期的赶紧提前联系，为了以防放鸽子，，上班后立马返回，希望理解工作地址:徐汇区锦辉大厦，吴中路十号联系人杨队手机号同步

上海市徐汇区招砌砖/石

明天美罗城撤场展台小工，搬搬抬抬，徐汇区，早上8.30—下午17.30，包中餐水，工资170，18点开始加班，晚上吃饭半个小时不算工时，加班25/小时，加班晚包晚餐，加班要求做到晚上10点，有班加班，没班下班，服从管理安排。要求做过体力活的，下班现结工资，年龄25—55岁。 自带一双手套过来。 报名：姓名电话，身份证正反面照片办理进场证。

徐汇区招园林景观铺装师傅，技术好，只做点工，包工勿扰！

上海市徐汇区招水电要有电工证！

后厨人员员工要长期的短期勿扰。主要是做披萨，备料薪资福利:工资面议，月休两天招工人数:1人工作地址:逵泉东路田家炳小学东80米路北

伊宁市清餐火锅招聘寿司一名，4500-5000披萨一名，4000-4500炸品一名，3680-4400包吃住，月休三天

北京大型餐饮公司招聘：西餐厨师:50岁以下薪资面谈区域厨师长:技术过硬，吃苦耐劳，薪资面谈区域小吃:各地方小吃都会，技术过硬吃苦耐劳，薪资面谈。烤鸭（烧腊）7500-8000公司和发展机会，有上进心的，工作踏实认真，吃苦耐劳的优先选择。需要提供无犯罪记录月休4天包吃包住薛

现阶段负责冷荤间轻食类菜品 具有通岗能力

内场(后厨） ，18-35岁 工作内容:咱是西餐后厨，涉及(沙拉、小吃、主食、水吧)，接受无经验 工作时间:10:00-21:00,11:00-21:30，两班倒，每天9小时单休 工资待遇:4500-5500(面试跟经验定)，包吃住 备注:3天试岗，试岗不通过有工资(按基本薪资发放 免费办理健康证

制作饮品、随手清洁、礼貌指引、接受体力劳动、出勤稳定

上海招聘岗位：茶艺师餐茶 工作时间：10：30—14：0016：30—21：00月休4天 工作内容：在餐厅接待客人，推荐冲泡茶水，收档开裆，当天工作汇报，收洗茶具日常清洁。定期培训茶文化，包吃不包住 160以上，会推销，热情礼貌，有责任心 小白保底5000，会做5500+提成%2+业绩奖金,+礼盒提成%15+800房补，年终奖1200（不请假，，无投诉，不迟到三次）（综合7000-9500） 做过餐茶，销售，导购，服务行业优先 欢迎喜欢茶的朋友加入

中餐厅洗碗工

岗位职责： 1.负责餐厅后厨餐具、厨具的清洗、消毒及分类归位工作 2. 保持洗碗区整洁卫生，及时清理残渣、油污，防止堵塞下水道 3.配合厨房同事完成食材初加工、台面整理等辅助性工作 4.按照食品安全规范操作，确保洗消流程达标，杜绝交叉污染 5. 协助完成日常清洁任务及上级交办的其他后勤支持工作 任职要求： 1.工作认真负责，能适应快节奏餐饮环境 2. 身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证 3. 吃苦耐劳，具备良好的服务意识和团队协作精神 4.有餐饮行业洗碗或后勤工作经验者优先 5. 学历不限，年龄18-55周岁，男女不限

1. 按照标准配方制作奶茶、柠檬茶等各类饮品，保证出品稳定； 2. 门店日常卫生清洁，操作台、物料柜、地面、外场打扫，物料收纳； 3. 物料盘点、补货，做好原料效期管理，严格落实效期贴； 4. 点单收银、外卖接单打包，核对订单，做好出餐核对； 5. 配合店长完成盘点、备货、简单的门店日常事务。

上海市徐汇区肠粉店招聘粥档2名上杂2名肠粉2名综合工资6500一7500月休4天，包吃包住，电话/微信同号

招聘老面包子学徒，吃苦耐劳，做事麻利能静下心来，好好学一门手艺，工作十个小时

招全职西餐热房厨师两位要求3年以上工作经验。基本工资：6500-7000月休六天，八小时工作制，包吃不包住，享有年假，缴纳五险一金。地址：上海市徐汇区GATEM西岸凤巢：

我们在找烫粉工后厨，连锁云南米线店。待遇都挺好的，操作简单，需要有责任，勤快的有志者前来面试！ 前厅（点单、收银、打包外卖、甜品饮料、餐中收台、现场维护、管子理层） 后厨（烫粉、出餐标准、调汤、加工类产品操作、洗碗、管理层）

工作内容 -负责协调和管理西餐厨房的日常运作 -监督和确保食品的准备和烹饪符合标准 -指导和提升厨房团队的技能和效率 任职要求 -具备出色的领导能力和团队协作精神 -对西餐厨房工作流程有深入理解 -能够在高压环境下保持专注和效率

招1名后厨年龄35-50

烧烤学徒