1.熟练制作各类西餐菜品，如牛排、意面、沙拉、披萨等，确保出品符合餐厅口味标准与品质要求。 2.严格把控食材新鲜度与用量，合理规划备货，减少食材浪费。 3.遵守厨房卫生规范，保持个人及操作区域清洁，定期对厨具、设备进行清洁与维护。 4.配合餐厅季节或节日主题，参与新品研发与菜单更新，提升菜品竞争力。 5.协助厨房负责人进行食材采购验收，确保食材符合餐厅品质标准。

蛋糕店裱花师岗位核心要求 1. 技能能力：熟练掌握奶油、韩式、翻糖等主流裱花技法，能独立完成生日、婚礼等各类主题蛋糕造型，有1年以上相关工作经验或成熟作品案例优先。 2. 审美与创意：具备基础美术功底，对色彩搭配、造型设计敏感，能紧跟潮流创新款式，满足客户个性化定制需求。 3. 职业素养：严格遵守食品安全规范，保持工作区域及工具清洁；工作细致负责，能在订单高峰期高效完成任务，具备团队协作意识。 4. 学习与适应：愿意学习新品制作工艺，快速适应店铺产品风格，主动配合团队完成蛋糕设计、陈列等相关工作。

负责后厨，做川湘菜，或者融合菜

工作态度认真，团队意识好 敬业，具有岗位责任意识

从事西餐一年以上 1.负责西餐主菜、汤品、酱汁等的制作，如牛排、意面、沙拉、等保证菜品口味 2. 负责每日食材的验收、储存及初加工，按标准完成蔬菜、肉类、海鲜等食材的清洗、切割、腌制等工作，确保原料新鲜、符合标准。 3. 维护责任区域设备清洁，执行相关卫生标准，规范使用厨具及消防设施，遵守食品保质期管理，杜绝浪费与交叉污染。 4定期盘点库存，协助申购原材料，完成上级安排的其他任务。

主要负责送人蛋糕制作，翻糖蛋糕，水果蛋糕以及蛋糕，熟练掌握技能

按照标准制作菜品 服从管理积极主动有团队意识

岗位职责: 1.为客户提供高质量的菜品，确保满足营养和口味要求。 2.维持厨房环境清洁，确保所有设备和工作区域卫生安全。 3.根据客户需求和健康状况，调整和优化菜品。 4.有效管理食材，减少浪费，控制成本。 5.与团队成员保持有效沟通，确保了解客户的特殊需求。 任职要求： 1.具有良好的烹饪技能，能够制作多样化的菜品。 2.有责任心，能够耐心和细致地完成烹饪任务。 3.严格遵守食品安全和卫生规定。 4.具备团队合作精神，能与同事共同努力，提升服务质量。 5.有相关行业工作经验者优先。

薪资待遇：管吃住，工资面议

招聘裱花师，烘焙师 招收学员

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