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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色香味形俱佳，符合食品安全与卫生标准 2. 根据菜单要求备料、配菜、烹制及装盘，把控出餐效率与品质一致性 3. 参与新菜品研发与口味优化，配合厨房团队完成季节性菜单更新 4. 保持操作区域整洁有序，规范使用厨具设备，落实消防安全与节能要求 5.遵守后厨管理流程，服从厨师长工作安排，协助完成食材验收与库存盘点 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中餐（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜制作 3.具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》 4. 身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 5.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神

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