项目部急招东北菜厨师一名，手艺好，人勤快，工资12000至15000，大锅菜和招待餐毕须都会做，连系电话安师，过年放假。年龄不超过55岁

技能：精通对应菜系菜品制作，能独立完成切配、烹饪全流程，把控口味与品相，熟悉食材处理、火候掌控及成本控制。 经验：按职级区分，学徒/厨工无硬性经验，初级厨师1-2年相关经验，中厨3-5年，主厨/厨师长5年以上且懂团队管理、菜单研发。 资质：持健康证（必备），部分企业要求厨师证（初级/中级/高级），主厨级优先有餐饮从业相关培训证书。 素养：服从管理、能适应餐饮行业倒班/加班，注重卫生与安全，责任心强，有节约意识，无不良从业记录。 细

‌技能要求：能做炒菜，江湖菜，有夜市工作经验优先，抗压能力强。 熟练操作厨房设备，熟悉食品安全法规和卫生标准。‌‌ 上班时间下午3点至凌晨3点，近两年大环境不好，店内相互配合做好工作就好。 包吃住，滑头滑脑的勿扰。

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招聘后厨工作人员，炒锅，蒸箱，切配

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工流程与出品质量 2.根据季节变化及顾客反馈，参与菜单更新与新菜研发 3.严格执行厨房卫生标准与食品安全规范，确保操作环境整洁合规 4.配合店长完成备料、盘点、成本控制等基础运营工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.具备扎实的中式（或指定菜系）烹饪基本功，刀工、火候、调味熟练

新店开业，招聘牛大骨火锅会做内蒙菜的厨师一名，工资7000，月休3天， 胡总

陕西西安招聘服务员（送餐员，有D照者优先）及冒饭师傅，请转发并电联应聘。

后厨的管理！炒菜！凉菜！

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招聘 品牌: 蹀愫女鞋 工作地点：赛格，开元 高级卖手: 2名 福利待遇： 1:工资:4000-8000（上不封顶） 2：两班倒，月休四天。 要求： 1：有良好的表达和沟通能力，吃苦耐劳。 2：性格开朗热情，工作态度积极主动，具备优秀服务意识，有销售工作经验者以上优先。 3：年龄要求28岁-40岁（条件优秀可放宽）  联系人: （同步）

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西安 那家餐饮有限公司招聘 凉菜:3500-4500 杀鱼:3500-4000 洗碗工:3000-3600 寒假工： 3500. 1工龄工资1年100元，500元封顶。 2.店面有菜品提成，绩效考核，其他奖励。 3.每月有200元全勤奖 4.管吃管住，福利优越。每个月有发放，公司聚餐，给员工过生日，每月15号准时发工资，每月4天带薪休假 地址：西安市西咸新区沣西新城高桥街道丰京苑小区南区南门向东200米 联系电话： （厨师长）

好的，这是一份非常详细和全面的快餐后厨职位详情说明，涵盖了工作内容、所需技能、薪资福利、职业发展等各个方面。 --- ###**快餐后厨职位详情** ####**一、职位概述** 快餐后厨是餐厅运营的核心部门，负责高效、标准、安全地制备所有餐品。这个职位是快节奏、团队导向的，要求员工具备良好的体力、时间管理能力和严格遵守标准操作流程（SOP）的意识。它是餐饮行业的基础入门岗位，也是了解厨房运营的绝佳起点。 ####**二、主要工作内容与职责** 后厨的工作通常分为几个不同的工作站，员工可能会轮岗或专注于某一站。 **1.备料与准备工作：** ***食材处理：**清洗、切割蔬菜（如生菜、番茄、洋葱）；解冻预处理肉类。 ***物料准备：**按照标准配方准备酱料、腌制肉类；煮熟并保温米饭、面条；补充包装盒、餐巾纸等消耗品。 ***设备检查：**确保炸炉、烤炉、平板煎炉、冷藏柜等设备运行正常。 **2.餐品制作与烹饪：** ***油炸区：**操作炸炉，定时油炸薯条、鸡块、鸡翅等，确保油温控制和炸制时间准确。 ***烤制区：**操作烤堡机或烤箱，烘烤面包、制作肉饼。 ***煎制区：**在平板煎炉上煎制肉饼、鸡蛋、培根等。 ***组装区：**根据订单要求，快速、美观地组装汉堡、卷饼、沙拉等，确保每种配料和酱料的用量符合标准。 ***饮料与甜点区：**配制饮料、打冰淇淋、制作咖啡等。 **3.清洁与维护：** ***日常清洁：**保持工作台面、设备、地面的清洁卫生，随时清理油渍和食物残渣。 ***深度清洁：**每日下班前清洗设备（如拆卸炸炉滤油）、清理下水道、清空垃圾桶。 ***餐具清洗：**有些餐厅后厨也需负责清洗烹饪用具和器皿。 **4.库存与仓储管理：** ***收货盘点：**协助经理进行食材验收，检查品质和数量。 ***库存整理：**将食材分类存放于冷藏库、冷冻库或干货架，遵循“先进先出”原则。 ***库存报告：**向管理层报告库存短缺或损耗情况。 **5.团队协作与沟通：** *与前厅服务员高效沟通，确保订单准确、出餐迅速。 *与后厨同事协调配合，在高峰时段保持出餐效率。 ####**三、任职要求与技能** ***基本要求：** ***年龄：**通常要求年满18周岁（因涉及操作加热设备）。 ***学历：**一般无严格学历要求，初中或以上学历即可。 ***健康证：**必须办理并持有有效的餐饮服务健康证。 ***核心技能与素质：** ***体力与耐力：**能适应长时间站立、弯腰、搬运货物（可达25公斤）的工作。 ***工作效率与抗压能力：**能在高峰时段保持冷静，快速准确地完成订单。 ***团队合作精神：**善于沟通，能与同事良好配合。 ***遵守规则：**严格遵守食品安全和卫生标准（如洗手规范、佩戴发网等）。 ***学习能力：**能快速记忆菜单和标准制作流程。 ***责任心：**对工作质量负责，保证出餐品质稳定。 ####**四、薪资福利与工作时间** ***薪资构成：**通常为**底薪+加班费+绩效奖金/全勤奖**。薪资水平因城市、品牌和门店业绩而异，一般为当地的最低工资标准至中等水平。 ***福

西安市高新区养老机构内部餐厅招工 面点师： 待遇:5500-6000元/月，五险一金，有宿舍，节日福利，带薪年假等福利。 工作内容:完成馒头包子面食制作，日常协助厨师完成三餐制作出餐；厨师休假时负责三餐制作。 联系方式杨师

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西安九院汉烧烤 招聘以下餐饮精英 经理2名:工资6000+ 主管2名:工资5000+ 服务员10名:工资4000+ 咨客2名:工资4000+ 炒锅4名：5500-6000 烧烤中工5名：5000-5500 凉菜中工2名：5000-5500 占板3名！5500-6000 福利待遇 包吃包住，每个月4天带薪休假，宿舍24小时热水，空调暖气，每月15号准时发放工资绝不拖欠 地址:雁翔区杜邑路店

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猪场长期招厨师，要求做过七人以上饭食，干净利索。 无重大疾病，遗传病。 工资一个月三千五到四千。年龄55岁以下。电话：