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岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保口味、色泽、营养与卫生标准达标 2.根据菜单要求备料、配菜、烹制及装盘，保障出餐效率与品质稳定 3.参与厨房日常清洁、设备维护及食材库存管理，保持操作环境整洁安全 4.配合厨师长完成新品研发、成本控制及标准化流程执行 5. 严格遵守食品安全法规及餐厅卫生管理制度，杜绝操作隐患 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2. 熟练掌握中餐（或指定菜系）烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4.吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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