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岗位职责： 1.负责后厨各类食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作 2.协助厨师完成菜品烹制、装盘及出餐配合工作 3.保持操作区域、设备及工具的清洁卫生，落实食品安全规范 4.按要求进行餐具回收、清洗与消毒，保障后厨运转有序 5.配合完成库存盘点、物料领用及日常杂务 任职要求： 1. 吃苦耐劳，服从安排，具备良好的团队协作意识 2.无不良从业记录，身体健康，持有效健康证 3. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者可带教培养 4.初中及以上学历，能适应快节奏工作环境 5. 注重卫生习惯，遵守厨房安全与操作纪律

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