
厨师
6000-12000元/月
厨师包吃1-2人月结全职
一、硬性技能要求(核心必达标)
1. 烤鱼核心手艺
熟练电烤炉烤鱼,把控火候,做到外皮焦香、鱼肉细嫩不散;会处理活鱼现杀改刀、去腥腌制全套流程。
精通川渝主流烤鱼味型:香辣、蒜香、泡椒能独立炒制秘制烤鱼底料,不用成品料包。
2. 江湖菜小炒能力
大排档附带下酒江湖菜(爆炒花甲、火爆腰花、辣子鸡、卤味拼盘等),颠锅快炒,出餐速度快,适配夜市翻台高峰。
3. 出餐效率
夜市高峰期单人能同时操作4-6条烤鱼,配合前厅不压单,口味稳定,每锅味道统一。
4. 基础后厨操作
会打理油水分离器、烤箱清洁,食材备货、香料自制、食材损耗控制。
二、工作经验要求
1. 有2年以上烤鱼店/夜市大排档后厨主厨经验,做过餐饮夜市优先;
2. 熟悉重庆本地麻辣口味,了解永川食客口味偏好(不会过于爆辣,鲜香并重);
3. 有独立后厨管理经验更佳:懂得预估每日进货量、控制食材浪费。
三、岗位职责
1. 每日验收新鲜鱼货、香料配菜,把控食材新鲜度;
2. 全天负责烤鱼烤制、底料现炒、特色江湖菜制作;
3. 每日提前熬制红油、腌鱼料、蘸料等秘制辅料;
4. 后厨设备日常清洁、油烟烤箱保养,保持后厨卫生达标(应付食药监检查);
5. 配合门店活动,研发新品烤鱼/特色小菜;
6. 管控食材损耗,减少鱼肉、调料浪费,节约成本。
四、个人素质&纪律要求
1. 年龄30–50岁,身体健康,,无传染性疾病;
2. 能接受大排档作息:下午15点上班,凌晨1-2点下班,周末节假日无休;
3. 讲卫生,穿戴工服、口罩,生熟食材分开处理;
4. 踏实肯干,脾气好,能和服务员、老板顺畅沟通,高峰期不情绪化;
5. 无酗酒、偷懒、偷拿店内食材调料等不良习惯;
6. 服从门店管理,严格按照店内配方制作,不私改味道。
五、加分优先条件
1. 自带独家烤鱼底料配方,能打造门店特色招牌口味;
2. 懂后厨成本管控,会合理规划每日采购;
3. 会简单培训后厨帮工,分担备菜工作;
4. 本地长期稳定务工,不频繁跳槽。
六、薪资
1. 烤鱼师傅:6000–7500/月;
主厨(会全套味型+江湖菜):6000–11000/月;
3. 福利:月休2–3天,包吃,业绩达标有月度提成(烤鱼营业额分红)。
中餐厨师
5000-8000元/月
厨师包住包吃1-2人月结全职兼职假期工
岗位职责:
1. 负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2. 严格执行食品安全与卫生规范,保持操作区域整洁有序
3. 根据菜单需求备料、配菜,合理控制食材损耗
4. 参与新品研发与口味优化,配合门店运营需求调整菜品
5. 遵守厨房安全操作规程,正确使用厨具及设备
任职要求:
1. 热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 有厨师相关工作经验者优先,经验不限
3. 具备基本刀工、火候掌控及调味能力
4. 身体健康,持有有效健康证
5. 吃苦耐劳,具备团队协作精神和抗压能力
厨师
6000-8000元/月
中餐包吃包住3-5人月结全职
岗位职责:
1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、储存及加工流程,落实食品安全与卫生标准
3. 参与菜单研发与成本控制,优化出餐效率与菜品结构
4. 配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作
5. 遵守操作规范,保障后厨作业安全与有序运转
任职要求:
1. 热爱烹饪事业,具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验
2. 熟悉常见中餐技法(炒、爆、熘、烧、炖、蒸等)及地方菜系特点
3. 具备良好的卫生意识、责任心与团队协作精神
4. 身体健康,无传染性疾病,能适应餐饮行业工作节奏
5. 持有有效健康证。
粥铺外卖店招聘(学徒)(熟手)
3000-4000元/月
厨工1-2人月结全职
两班倒粥铺外卖店招聘:主要工作为熬粥,打包,油炸食品操作等,没有经验可学有人带。
没有时间观念得,混日子的。不要来,不要来。 工资:每个月15号发
实习期为1-2个月:3500元/月
熟练工有点基础:3800一个月。 年龄:18-45岁
夜班正式入职:4200元/月
上班时间:晚上8点直早上8点.白班正式入职:4000元/月后期同样提薪。付出总会得到回报。上班时间:早8点-14点晚8点白夜班轮流上一个月。休2天包吃住
炒菜师傅
6000-7000元/月
中餐包吃1-2人月结全职能吃苦耐劳,爱岗敬业,有团结心
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、加工及烹饪各环节,落实食品安全与卫生标准
3. 参与菜单研发与成本控制,协助优化菜品结构与出餐效率
4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作
5. 遵守操作规范,保障厨房作业安全与有序运行
任职要求:
1.具备中餐厨师相关工作经验,技术扎实,刀工、火候、调味基本功熟练
2. 熟悉常见中餐烹调技法(如炒、爆、熘、烧、炖、蒸等)及地方菜系特点
3.身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录
4. 吃苦耐劳,责任心强,具备良好的团队协作与沟通意识
5.学历不限,有中餐厨师证或星级酒店工作经验者优先
学校食堂招聘
4000-6000元/月
厨师包住包吃保险社保3-5人月结全职
学校食堂招聘启事
一、招聘岗位
1. 大锅菜厨师5名
要求:有校园团餐、大型食堂实操经验,精通大锅菜品制作,会基础荤素搭配;擅长江湖菜优先,把控菜品口味、出餐效率与食品安全。
2. 厨工数名
要求:负责食材清洗、切配、餐具清洁、后厨卫生等辅助工作,踏实肯干,服从管理。
3、文员1名
要求:
1. 熟练使用Office办公软件,会做各类台账、报表;
2. 统计就餐数据、员工考勤、月度对账,对接供应商对账;
3.接待咨询、收发通知,各类后勤文书整理;
4.细心严谨,有学校/团餐后勤文员经验优先;
5.持健康证,服从排班,责任心强。
二、任职要求
1. 年龄25-60周岁,手艺娴熟、经验丰富者年龄可放宽;
2. 身体健康,持有有效健康证,无不良从业记录;
3. 吃苦耐劳,遵守食堂食品安全管理制度,配合日常供餐工作;
4. 男女不限。
三、薪资福利
1. 薪资:薪资面议,根据手艺、工作量定级;
2. 休息:每月正常月休4-6天(法定节假日除外);
3. 假期:寒暑假发放专项补贴;
4. 食宿:包吃包住,宿舍配备空调、WiFi、热水器、洗衣机,生活设施齐全。
️联系时间:08:00-13:00,15:30-21:00
大锅菜厨师
5000-6000元/月
厨师保险1-2人月结全职
现招聘大锅菜厨师一名
团队负责150人用餐,目前缺一位大锅菜厨师
薪资待遇:5800-5900,食堂包餐,购买五险,有工龄补贴和交通补贴
在海扶医院和海扶科技产业园轮换工作
快餐厨师
6000-7000元/月
快餐厨师包住包吃1-2人月结
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保色、香、味、形符合标准
2.严格把控食材质量与卫生安全,执行厨房操作规范及食品安全制度
3.参与菜单研发与成本控制,合理利用食材,减少浪费
4. 协助厨房日常管理,包括设备维护、环境清洁及物料盘点
5.配合团队完成高峰时段出餐任务,保障服务效率与顾客满意度
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2.熟练掌握中式(或指定菜系)烹饪技法,刀工、火候、调味基本功扎实
3.身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,具备较强责任心与团队协作能力
5.有相关工作经验者优先,学历不限
建筑木工3-5人
重庆市彭水苗族土家族自治县黄家镇招建筑木工,框架结构,三层,共计600平方,70一平方,板面面积就算,有做的联系。
重庆彭水苗族土家族自治县黄家镇招钢筋绑扎工,框架结构,3层600平方绑扎。有做的联系。
200-300元/天
钢筋绑扎1-2人
重庆市彭水苗族土家族自治县黄家镇招钢筋绑扎工,可包可点。框架结构,3层600平方绑扎。有做的联系。
切配服务员湘菜厨师
东站夜市招聘川湘菜厨师一位6000~6500(512点)切配一名4500~5500前厅管理人员5000~6000服务员4000~4500
河南开封招一名厨师,东北菜融合菜,薪资:8000-10000,具体的试菜面谈,包食宿,有意
8000-10000元/月
东北菜厨师包吃包住1-2人月结
河南开封招一名厨师,东北菜融合菜,薪资:8000-10000,具体的试菜面谈,包食宿,有意着联系:()
厨师
4000-6000元/月
厨师包吃1-2人月结全职
岗位职责:
1.负责日常菜品的烹饪制作,确保口味、色泽、造型符合标准
2.严格执行食品安全与卫生规范,保障操作环境及食材安全
3. 参与菜单研发与成本控制,协助优化菜品结构与出餐效率
4.配合厨房团队完成备料、分装、出餐等全流程协作工作
5.维护厨具设备清洁与基础保养,及时报修异常情况
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备良好的职业素养与服务意识
2. 有实际后厨工作经验,能独立完成常规热菜制作
3. 身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病
4.吃苦耐劳,适应快节奏工作环境,服从工作安排
5.有中餐/西餐/面点等专项技能者优先考虑
单位食堂招聘杂工
3000-4000元/月
杂工1-2人月结全职
单位食堂招聘杂工
工资:3200-3500 提供住宿包吃 180用餐 三餐 晚餐只有20人左右用餐 周末20人左右用餐 月休至少4天周末单休
荣昌区从厨十年川菜馆招聘厨师
6000-8000元/月
中餐包吃高温补贴1-2人月结全职
我们(荣昌乐快佳餐厅)是一家专门做线上中餐外卖的连锁店,目前营业中,经营品牌从橱10年云贵川山野特色菜,地址在海棠七支路,只做外卖不做堂食,要荣昌本地招一个川菜小炒厨师,包吃不包住。工作时间:1、从早上八点半至晚上八点;2、早上8:30至下午2点休息三个小时,然后从下午5点至晚上10点,这一个班中间有三个小时休息,时间是中午2点至5点。晚上8点中午值班厨师先下班,只留中午休息的人值班,中午休息的晚上10点营业结束后下班。每个月有两天休假,原则上休四个下午半天,休假错开节假日和周末。工资6000元加提成(提成面试时详谈),月综合收入7000元左右,要试用三天,根据试用结果确定是否录用。工资是在次月的10号之前发放。
岗位职责:1.负责菜品的生产制作。能够根据连锁总部的要求制作出新颖、美味、健康的菜品。2.负责厨房的管理和组织。需要对厨房的运营和管理有全面的掌握,包括食材把控、菜品制作、卫生保洁等方面。3.负责培训和指导厨师助手。需要对厨师助手或学徒进行培训和指导,使其能够掌握制作菜品的技巧和方法,提高其专业水平。4.负责菜品及原料的成本控制。
任职要求:50岁以下,身体健康,需要具备扎实的厨艺技巧,包括刀功、火候、调味等方面,能够熟练制作各类中餐菜品。
岗位福利:营业额达标绩效奖
教育背景:初中及以上
行业经验:5年以上
岗位经验:2年以上
中餐厨师
5000-7000元/月
中餐1-2人
岗位职责:
1.负责中餐热菜、冷菜、菜品的制作与出品,确保口味正宗、品质稳定
2. 严格把控食材验收、储存及加工流程,落实食品安全与卫生标准
3.参与菜单研发与成本控制,优化出餐效率与菜品结构
4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作
5. 遵守操作规范,保障后厨作业安全与秩序
任职要求:
1.热爱餐饮行业,具备中餐烹饪基础技能和实操经验
2. 熟悉常见中餐技法(如炒、爆、熘、炖、蒸等)及地方菜系特点
3.吃苦耐劳,具备良好的团队协作意识与抗压能力
4.持有健康证,无不良从业记录
5. 学历不限,有厨师证或相关培训经历者优先
招聘半墩半炉,江湖菜带家常,有拿手菜,凉菜有特色的优先
6000-7000元/月
川菜厨师包吃包住1-2人月结全职
招聘半墩半炉,本店夏天主营江湖菜带家常,冬天做汤锅加点小炒,招聘有特色菜,凉菜有特色的优先,有自主能力,混子勿扰,懒人没得本事的别来电话
员工餐厨师
8000-12000元/月
厨师包住包吃保险6-10人月结全职
工作内容:负责员工小食堂的一日三餐,伙食制定安排,与工作区域卫生清洁;食品物资的制定与仓库的整理盘点。
职位要求:要求年龄20-53周岁以内,身体健康,熟悉各种家常菜的做法,会简单面点的师傅优先;干净卫生,懂得食品存储管理;能够长期做的师傅。
工作时间:待遇:8000-12000元/月;工作时间:6小时,提供单间宿舍免费发放被褥和生活用品;24小时公共热水、洗衣房。工资随资历递增。
栏目概述
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