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服务员的岗位职责和要求如下 岗位职责： 服务员的基本职责包括： 1.管理餐厅就餐行为，维护餐厅秩序 2.跟踪服务的完成，确保客人就餐时的餐点新鲜、口味可口 3.跟踪结账的完成，准确计算客人的消费金额，并且给予客人良好的服务 4.负责店内卫生，保证店内环境的卫生安全 5.负责其他事务，处理客户投诉、请求和建议等要求： 服务员的任职要求包括： 1.初中以上学历，身体健康、品貌端正、诚实肯干 2.普通话流利，善于沟通，具有亲和力 3.吃苦耐劳，有上进心，工作踏实，服从公司管理 4.具备较好的应变能力，具备良好的服务态度 5.具有酒店服务工作经验的优先岗位福利： 1.每月员工聚餐 2.每月 3.服从管理，踏实肯干，每月都发不定额奖单

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