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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格符合出品标准 2. 菜品摆盘、装盘及出菜前的准备工作（打荷） 3. 保持操作台、刀具、砧板等用具清洁卫生，严格执行食品安全规范 4.根据菜单需求及时备料，合理控制食材损耗与浪费 5.配合厨房团队高效运转，服从现场调度与工作安排 任职要求： 1. 对餐饮行业有热情，能适应快节奏厨房工作环境 2.具备基本刀工和食材处理能力，有相关经验者优先 3.身体健康，持有有效健康证 4.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的协作意识 5.学历不限，年龄20到45周岁，无不良从业记录

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