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2.烤制与出品：根据不同食材特性调整火力和烤制时间，掌控火候以确保食物熟透且口感良好；按要求完成烤制品的色、香、味及装盘美观度，满足顾客对口味和熟度的需求。 3.卫生与安全管理：严格遵守食品安全规范，保持个人及岗位卫生，清洁工作台、设备及工具，营业后做好收尾工作，检查水电气开关确保安全。 4.团队协作与运营支持：服从领导安排，协同后厨完成备料、清洁及设备维护，参与新品试烤与口味优化，控制成本以达成毛利指标。 5.设备维护：负责烧烤炉具、灶具的预热、日常检查及简单维护，确保设备正常运行。 不同岗位可能因店铺规模和分工存在差异，部分标准化流程的店铺中，烧烤师傅的工作可能更侧重烤制环节。

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招聘：面点师薪资：4000元以上/月岗位职责：1.主食制作：负责招待所日常早餐、自助餐、接待餐主食（馒头、花卷、包子、饺子、饼类、油条及特色点心）的制作，保证供应及时、口感稳定。2.品种创新：根据季节和内部需求，定期更新面点品种，兼顾地域风味与营养健康。3.出品标准：严格把控投料、火候及造型，确保面点外形美观、分量标准、卫生安全。4.原料管理：负责面粉、馅料等原材料的验收、保管与领用，遵循“先进先出”原则，杜绝浪费。5.协助主厨完成切配及后厨杂物职责（包括但不限于食材初加工、配菜辅助、收尾协助）。6.安全使用面机、压面机、烤箱、蒸柜等设备，每日清洁，定期检查，发现故障及时上报。7.严格执行用工单位内部管理制度，保证面点间、切配台地面、墙面、案板及工具的卫生要求。8.落实生熟分离、防蝇防鼠、食品留样等制度，杜绝食品安全事故。9．上级领导交办的其他工作事项。、任职要求：1.持有有效期内餐饮行业健康证，无传染性疾病及皮肤病，能适应早起及站立作业。2.本人及直系亲属政治清白，无境外敏感关系，无参加非法组织记录。3.具备2年及以上中式面点从业经验，能独立完成面点日常主食制作，至少会2种特色点心（如蛋糕、酥饼、麻团等）。4.熟练使用和面积、压面机、蒸柜、烤箱等厨房设备，懂得基本保养与安全操作。5.具备基础刀工，能熟练完成蔬菜的摘洗、去皮、切丁切丝、切片及简单肉类分割。6.熟悉餐饮行业“四过关”及生熟分离要求，个人卫生整洁，不留长指甲、不佩戴饰品。7.接受“面点为主、切配为辅”的岗位定位。

招聘:切配1名工资3200-3600包吃包住，月休三天地址：海口市龙华区义龙西路猪肚包鸡餐馆联系电话：

招聘：琼菜庄服务员一名薪资：面议招聘服务员1名，有1年以上相关工作经验者优先。主要负责餐厅顾客接待、点单上菜、餐后收台及日常清洁等工作。工作期间需保持热情服务态度，遵守餐厅规章制度，团队协作意识强。要求踏实肯干，能适应轮班工作安排，具备基本沟通能力即可。有意者请直接联系，添或拨打联系电话进行咨询，具体信息以实际沟通为准。

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服务员、帮厨学徒招聘，工作时间：17:00-23:00，工作地点：海口市美兰区，工资面议

洗碗工也招 岗位职责： 1.负责顾客迎宾、点单、上菜、席间服务及结账等全流程餐饮服务 2.保持餐区整洁有序，及时清理台面、补充餐具与物料 3. 主动观察顾客需求，提供礼貌、热情、细致的服务体验 4. 配合厨房与吧台高效协作，确保出餐与服务节奏顺畅 5. 如实反馈顾客意见，协助提升服务质量与客户满意度 任职要求： 1. 对服务行业有热情，形象端正，沟通表达清晰 2.具备良好的服务意识与团队协作精神 3.能适应轮班制及节假日工作安排 4.无经验者可接受带薪培训，有餐饮服务经验者优先 5.最低学历不限，身体健康，无传染性疾病

切配厨师一名，简单的小炒和套餐，工作简单轻松，

泰菜尾锅师傅学徒要求：有厨房经验，想做不会，有泰国师傅都可以教，能吃苦耐劳，手脚灵活，有任责心。带情绪有脾气，游戏，喝酒请假勿扰。薪资福利:4500-5500招工人数:1名包吃住。假期3天。请备注应聘岗位+海岛聘聘工作地址:海口国贸

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