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岗位职责： 1. 负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作 2. 协助厨师完成餐前准备、餐中补给及餐后清洁整理 3. 保持操作区域、设备及用具的卫生整洁，落实食品安全规范 4. 配合完成餐具回收、垃圾分类及仓库物资整理等杂务工作 5. 遵守厨房安全操作规程，及时报告异常情况 任职要求： 1. 工作认真负责，能吃苦耐劳，服从工作安排 2. 具备基本卫生意识和良好的个人卫生习惯 3. 身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 4. 有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可带薪培训 5. 初中及以上学历，年龄18-55周岁

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【大学食堂档口招聘】江西小炒师傅/帮工/学徒 （可成长为档口合伙人） 工作地点：北京·昌平区（大学食堂内） 工作时间：按照学校食堂开放时间约定，有寒暑假休息和中午时间休息，月调休4天，包吃包住 一、江西小炒炒锅师傅（1名） 薪资待遇：4000-6000元/月（手艺定薪）+分档提成（不怕员工挣得多） + 优秀者享档口利润分成（最高5%），每月15日发薪 岗位职责： 1. 独立完成江西小炒菜品制作，保证口味稳定、出餐高效； 2. 协助食材管理与后厨卫生； 3. 带教学徒，参与菜品优化。 任职要求： 1. 1-3年江西/湘菜小炒经验，有餐饮经验和大学食堂档口经验优先能适应食堂高峰期； 2. 持有健康证，服从管理； 3. 有意愿长期发展者优先（可晋升档口合伙人）。 二、后厨帮工/切配（2名） 薪资待遇：3000-4000元/月 +分档提成（不怕员工挣得多）+全勤奖+绩效奖 + 可晋升学徒→师傅→合伙人 岗位职责： 1. 协助切配、打包、清洁； 2. 高峰期补菜、打餐，保证窗口供应； 3. 学习小炒基础技能。 具体要求： 1. 18-55岁，手脚麻利，能吃苦； 2. 有餐饮经验和学校档口经验优先； 3. 有健康证无传染病史。

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