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挑面熟手

刘二孃味精素面招聘厨房挑面师傅和配料师傅，55岁以下，上班时间：7：00-17：00

乐山金鹰山庄旅游招聘面点师。薪资面议。岗位职责为配合后厨部完成面点小吃的准备制作工作。

包饺子，煮饺子

主要负责包子，馒头，水饺，抄手等早餐制做。

后厨学徒

1、 年龄要求：20～50 岁，身体健康，持健康证 2、 具备 5 年以上大锅厨师工作经验，精通大锅菜制作，熟悉各类食材加工烹饪技巧，掌握菜品口味、火候、调味把控标准，了解食品安全卫生操作规范，精通主流菜系的烹饪技巧。 3、 有 500 人以上用餐炒制经验优先 4、服从安排，工作严谨，注意个人卫生及操作区域的卫生，有节约意识，吃苦耐劳

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪制作，确保色、香、味、形符合出品标准 2. 严格把控食材验收、储存及加工全过程，落实食品安全与厨房卫生规范 3. 参与菜单优化与新品研发，协助控制食材成本，减少损耗 4.协同完成高峰时段出餐任务，保障出品效率与顾客用餐体验 5.做好厨房设备清洁保养、物料盘点及基础管理工作 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的服务意识与职业素养 2.熟练掌握中式烹饪技艺，刀工、火候、调味基本功扎实 3.身体健康，持有有效健康证，无传染性疾病 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，责任心强、团队协作佳 5.有相关工作经验者优先，学历不限

岗位职责： 1.负责厨房食材的清洗、切配、腌制等前期准备工作，保障出品效率与卫生标准 2.协助厨师完成菜品制作流程，及时补位、传递物料，确保出餐顺畅 3.严格执行餐具清洗、高温消毒及厨具归位管理，落实后厨6S规范 4.配合完成仓库物料清点、搬运装卸及操作区域日常保洁工作 5. 严守食品安全法规与厨房安全操作规程，主动识别并报告潜在风险 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，须持有效健康证上岗 2.服从管理，具备基本沟通能力与良好的团队协作意识 3.有餐饮行业工作经验者优先，无经验者提供带教培训 4.爱岗敬业，注重个人卫生、操作卫生及环境卫生 5.学历不限，年龄18-55周岁，男女均可

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