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岗位职责： 1.负责凉菜的制作、装盘及出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2. 严格把控食材新鲜度与卫生安全，执行食品操作规范 3. 按时完成备料、腌制、调汁等前期准备工作，保障出餐效率 4.协同厨房团队完成日常运营及临时性任务，维护工作区域整洁有序 5.参与新品研发与菜单优化，提出合理化改进建议 任职要求： 1. 具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见凉菜工艺与调味技法 2.热爱餐饮行业，责任心强，注重食品安全与操作规范 3. 具备良好的刀工基础与摆盘审美能力 4. 身体健康，持有有效健康证 5.团队协作意识强，服从管理，能适应餐饮业工作节奏

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