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岗位职责： 1.负责烧烤食材的腌制、穿串、烤制及调味，确保出品风味稳定、口感正宗 2.严格把控火候与时间，熟练掌握炭火/电烤/无烟烤等多种设备操作 3. 维护烧烤区域卫生与设备清洁，落实食品安全与操作规范 4.根据客流灵活调整出品节奏，保障高峰时段出餐效率与品质 5.配合门店完成新品研发试烤、成本控制及顾客口味反馈收集 任职要求： 1.烧烤相关工作经验不限，有夜市、餐饮店或连锁烧烤品牌经验者优先 2.熟悉常见肉类、海鲜、蔬菜等食材特性及处理方法 3. 吃苦耐劳，适应夜间工作节奏，具备较强责任心与服务意识 4. 无学历限制，热爱烹饪，愿意持续提升烧烤技艺 5. 无传染性疾病，

切配辅助厨师做好出餐工作。

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