酒店早餐基本标准：1、早餐每天必做类：一个荤菜，两个素菜，一个凉菜，一个炒饭，两种粥、煎鸡蛋、煮鸡蛋、煮玉米、红薯等2、早餐成品类油条，豆浆，包子、花卷（3天做一次）、两种水果、糕点午餐（员工餐6人）：荤菜一个，素菜一个，偶尔加汤 、偶尔做面晚饭（员工餐3人）：自由发挥。3、厨师要求会做面食，炒菜年龄45岁以下勤俭节约，杜绝浪费，干净整洁3、作息时间凌晨7:30出餐13:00午餐下午18:30晚餐薪资面谈上班地址：山南市加查县尚客优酒店西藏山南

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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工流程与出品质量，确保口味稳定、卫生达标2.参与菜单研发与季节性菜品更新，结合顾客反馈优化烹饪工艺与摆盘呈现 3. 严格执行厨房安全操作规范，落实食品储存、生熟分离、餐具消毒等食品安全管理制度4.协助厨房物料盘点与成本控制，合理使用食材，减少浪费，提升出成率 5. 配合店长完成备餐、出餐协调及团队协作，保障高峰时段高效有序运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜及基础面点制作 3.具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神与沟通配合能力 5.有相关岗位工作经验者优先，学历不限

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