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岗位职责： 1.负责厨房内食材清洗、切配、餐具清洁及后厨卫生整理等基础工作 2. 协助厨师完成备餐、传菜、收台及垃圾清运等日常杂务 3.严格遵守食品安全规范，保持操作区域整洁有序，配合卫生检查 4. 按要求保管厨具、物料，及时报备损耗与补充需求 5. 配合团队完成临时性支援任务，保障餐厅运营顺畅 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，无传染性疾病，持有效健康证上岗 2. 具备基本卫生意识和团队协作精神，服从工作安排 3. 有餐饮行业相关经验者优先，无经验者可带教培养 4.学历不限，年龄18-55周岁，能适应早晚班轮岗制 5.遵守劳动纪律，无不良从业记录

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二，工作内容 负责假期期间约140名学生的日常餐食制作，包括食材处理，菜品烹饪，餐品留样等；严格遵循食品安全规范，保证餐食卫生，营养均衡，口味适口；合理控制食材用量，减少浪费；餐后配合清理厨房卫生，维护烹饪设备。三，任职要求 1。身体健康，无传染病及影响工作的疾病，持有有效健康证，卫生证者优先录用； 2。具备大锅菜烹饪经验，熟练掌握家常菜制作技巧，能适配学生口味需求； 3。熟悉食品安全操作规范，注重个人及厨房环境卫生，无违法违纪记录； 4。责任心强，手脚麻利，能按时按质完成供餐任务。

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