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岗位职责： 1.负责食材的清洗、切割、分装及预处理，确保配菜规格统一、符合菜品标准要求 2. 协助厨师完成打荷工作，包括餐具摆放、调料准备、菜品传递及出餐协调 3.严格遵守食品安全与操作规范，保持工作区域整洁卫生，落实“生熟分开”“一清二洗三消毒”流程 4.配合厨房团队完成高峰期备料与出餐支持，保障上菜效率与出品一致性 5. 及时反馈食材损耗、库存及设备异常情况，协助提升后厨运转效率 任职要求： 1.吃苦耐劳，责任心强，具备良好的团队协作意识和服从管理意识 2. 无传染病及皮肤病等影响食品操作的健康问题，持有效健康证上岗 3.具备基本刀工基础与厨房常识，有中餐厨房配菜/打荷经验者优先 4.学历不限，年龄18-45周岁，能适应餐饮行业工作时间安排 5.遵守厨房安全规范，无不良从业记录

工作时间：周四至周日， 岗位职责： 1、早上7点半到店切配菜（6～8款蔬菜），切完可以走 2、晚上9点到店，负责店铺卫生（不需要洗碗）。 任职要求： 1、有餐饮行业工作经验者优先，能够快速融入团队； 2、身体健康，性格开朗，吃苦耐劳。

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