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岗位职责： 1. 负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与操作规范 3. 参与菜单研发与季节性菜品更新，配合门店经营需求优化出品结构 4. 协助厨房日常管理，包括备料、清洁、设备维护及团队协作 5. 遵守后厨卫生标准与消防安全规定，保持操作区域整洁有序 任职要求： 1. 热爱餐饮行业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2. 熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3. 具备良好的卫生意识、安全意识与团队协作精神 4. 能适应餐饮行业工作节奏，服从排班安排，责任心强 5. 持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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后厨帮工，打包出餐 岗位职责： 1.协助厨师完成食材清洗、切配、腌制等前期准备工作 2. 负责出餐打包、装盒及餐品外观整理，确保出餐效率与卫生标准 3.保持后厨操作区域整洁有序，及时清理台面、设备及地面垃圾 4.配合完成餐具回收、消毒及基础厨具保养工作 5.服从厨房主管安排，协助完成临时性后厨支持任务 任职要求： 1.吃苦耐劳，身体健康，能适应快节奏后厨工作环境 2.具备基本食品安全意识，遵守操作规范与卫生管理制度 3.无经验者可培训上岗，有餐饮后厨经验者优先 4.初中及以上学历，具备良好沟通与团队协作能力 5.服从管理，责任心强，无不良从业记录

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