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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪流程，确保出品质量与口味稳定 2.按时完成餐前准备、现场烹制及餐后收尾工作，保障厨房高效有序运转 3.配合主厨进行菜单研发与季节性菜品更新，提出合理化改进建议 4.严格执行食品安全与卫生操作规范，落实厨房清洁、设备维护及台账记录 5.协同前厅及后勤团队，及时响应顾客反馈，提升整体用餐体验 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，无不良从业记录 2. 熟悉常见菜系制作工艺，掌握刀工、火候、调味等基本功，能独立完成常规热菜/冷菜制作

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