一、岗位职责1. 食品制作-负责西餐菜品、小吃、甜品等的制作，确保口味和质量符合标准。-根据客人的订单，及时、准确地准备所需食品。2. 食材管理-对食材进行验收，确保食材的新鲜度和质量。-合理储存食材，避免浪费和变质。-控制食材的使用量，确保成本控制在合理范围内。3. 厨房卫生-保持厨房的清洁和卫生，遵守食品安全卫生标准。-定期清洁厨房设备和工具，确保其正常运行。4. 协助服务-与服务人员密切配合，确保食品及时送达客人。-根据客人的需求，提供个性化的食品服务。二、任职要求1. 专业技能-具备一定的西餐烹饪技能，熟悉西餐菜品的制作方法和流程。-掌握基本的厨房设备操作和维护知识。2. 工作经验-有一定的西厨工作经验，熟悉KTV环境者优先。3. 个人素质-具备良好的卫生习惯和食品安全意识。-有团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务。-工作认真负责，注重细节，能够承受工作压力。

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