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职位详情

一、岗位职责

1. 食品制作
-负责西餐菜品、小吃、甜品等的制作,确保口味和质量符合标准。
-根据客人的订单,及时、准确地准备所需食品。
2. 食材管理
-对食材进行验收,确保食材的新鲜度和质量。
-合理储存食材,避免浪费和变质。
-控制食材的使用量,确保成本控制在合理范围内。
3. 厨房卫生
-保持厨房的清洁和卫生,遵守食品安全卫生标准。
-定期清洁厨房设备和工具,确保其正常运行。
4. 协助服务
-与服务人员密切配合,确保食品及时送达客人。
-根据客人的需求,提供个性化的食品服务。

二、任职要求

1. 专业技能
-具备一定的西餐烹饪技能,熟悉西餐菜品的制作方法和流程。
-掌握基本的厨房设备操作和维护知识。
2. 工作经验
-有一定的西厨工作经验,熟悉KTV环境者优先。
3. 个人素质
-具备良好的卫生习惯和食品安全意识。
-有团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务。
-工作认真负责,注重细节,能够承受工作压力。
西餐厨师
5000-6000元/月
工作方式全职 · 人数1-2人 · 月结
2024-09-02 17:12
IP属地:广东

职位福利

全职
企业发布信息图
东莞市厚街东港酒店

工作地址

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