岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与厨房操作规范，做好食材验收、储存、加工及卫生清洁工作 3. 参与菜单研发与成本控制，配合厨师长优化菜品结构与出餐效率 4. 协助带教新员工，维护团队协作氛围，保障后厨高效有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验，熟悉八大菜系者优先 2.持有有效健康证，无不良从业记录，能适应餐饮行业工作节奏 3.具备良好的卫生意识、服务意识与团队协作精神 4.学历不限，有中餐厨师相关工作经验者优先

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（如炒、爆、熘、烧、炖等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作能力 4.身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

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岗位职责： 1. 负责凉菜的制作、装盘及出品，确保色香味形俱佳 2. 严格把控食材新鲜度与卫生标准，落实食品安全操作规范 3. 根据季节和客需研发新菜品，优化凉菜菜单结构 4. 协同厨房其他岗位完成备餐、出餐及收尾工作 5. 维护操作区域整洁，定期清洁设备与工具，保障后厨安全有序 任职要求： 1. 具备凉菜厨师相关工作经验，熟悉常见凉菜工艺与调味技法 2. 热爱餐饮行业，责任心强，注重细节与出品品质 3. 持有有效健康证，无不良卫生记录 4. 具备基础刀工与摆盘能力，能独立完成日常出品任务 5. 身体健康，能适应快节奏厨房工作环境

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