招厨师，做事干净利索，麻溜。

川菜，江湖菜

有经验，

主要从事炒菜 拉面 切配工作做什么都可以，后厨人员配置4到5人电话

岗位职责： 1.负责凉菜的制作、摆盘及出品，确保口味、色泽、造型符合标准 2. 严格把控食材新鲜度与卫生安全，执行食品操作规范 3.按时完成备餐、出餐任务，配合厨房整体工作节奏 4. 参与菜单更新与新品研发，提出合理化改进建议 5.做好工器具清洁保养及区域卫生管理，保持操作环境整洁有序 任职要求： 1. 具备凉菜厨师相关工作经验，经验要求不限 2.熟悉常见凉菜制作工艺及调味技巧，刀工娴熟 3. 最低学历不限，具备基本读写与沟通能力 4.讲究卫生、责任心强，无不良从业记录 5.身体健康，持有有效健康证，能适应餐饮行业工作时间

岗位职责： 1.负责西餐菜品的研发、制作与出品，确保口味、摆盘及品质符合标准 2. 严格执行食品安全与厨房卫生规范，维护操作区域整洁有序 3. 根据营业需求合理备料，控制食材损耗，协助成本管控 4.配合主厨完成菜单更新、新品测试及员工内部培训 5. 妥善保管厨具设备，及时报修故障，保障后厨高效运转 任职要求： 1.热爱西餐烹饪，具备扎实的刀工、火候及酱汁调制功底 2.熟悉常见西餐菜系（如法餐、意餐、牛排料理等）制作流程 3.具备良好的团队协作意识与抗压能力，能适应快节奏工作环境 4.持有健康证，无不良从业记录 5.学历不限，有西餐厅实际工作经验者优先

会炒点家常菜，没有多大难度

凉菜厨师小工或学徒一人，上升空间大

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岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与卫生操作规范，保持厨房环境整洁有序 3. 根据菜单要求备料、配菜、烹制，合理控制食材损耗与成本 4. 配合厨师长完成新品研发、季节菜单调整及日常出品优化 5.协助完成厨房设备日常维护与基础清洁工作 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐烹饪技法（炒、炖、蒸、炸、烧等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识与团队协作精神，能适应快节奏工作环境 4. 持有有效健康证，有餐饮行业工作经验者优先 5. 学历不限，有中餐厨师相关培训或师承经历者更佳

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