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岗位职责： 1. 负责厨房食材的清洗、切配、搬运等基础加工工作，保障出品前原料准备高效规范 2. 协助厨师完成餐前备料、餐中补位及餐后收尾，持续保持操作区域整洁卫生 3. 按食品安全标准分类存放食材与厨具，定期清洁冰箱、货架、地面及设备表面 4. 规范执行餐具清洗、高温消毒及垃圾分类清运等后勤支持工作 5. 严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》，杜绝交叉污染与操作安全隐患 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，能适应高强度、快节奏的餐饮一线工作环境 2. 无不良从业记录，具备基本卫生意识、安全意识和职业操守 3. 有餐饮行业工作经验者优先；无经验者提供系统化带薪岗前培训 4. 初中及以上学历，年龄18-55周岁 5. 具备良好沟通能力与团队协作精神，服从管理，学习意愿强