上海连锁店招聘， 炉灶85到90，最少5年以上炉灶经验，没有把握的就不用过来了，本帮菜江浙菜 打荷5000 月休四天，过定节假日有补助， 联系人武厨， 要求一切服从安排， 长宁区

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长宁区仙霞路招聘本帮菜厨师2名，功底要好，要求45以下，出餐快，人干净，工资9000到10000生意忙，要能吃苦、人品好，江湖套路请绕行！统一待遇：月休4天电话/：汪（电话同号，非诚勿扰）

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招聘职位:本帮菜炉灶、切配中工招聘人数:本帮菜炉灶1名,切配中工2名工资待遇:本帮菜炉灶9000元/月,切配中工7000-7500元/月工作地点:上海长宁任职要求:踏实肯干,手脚麻利备注:该信息有效期3天,用工方属私营个体餐饮服务业,企业规模1-49人

岗位：厨师工资：8000上班地址：长宁区虹桥路要求：擅长本帮菜，大小锅菜都会，愿意服从厨师长的安排，能协助厨师长进行新菜品研发及菜品的调整工作做六休一，早7点半至晚7点半，国定节假日上班按照法定加班费核算联系人：郭经理158****5655

任职要求：认真负责，吃苦耐劳，听从领导安排。 岗位要求：会开菜单，会成本核算，会烧本帮菜。 上班时间：做五休二。

【上海市 上海市 长宁区】招聘本帮菜炉灶一名，薪资9000元/月，工作内容包括独立完成本帮菜相关炉灶出品，确保口味稳定与出菜效率；另招切配中工2名，薪资7000~7500元/月，负责日常食材切配、料头准备及厨房基础打荷工作。要求踏实肯干、手脚麻利，具备一定本帮菜操作经验，能适应快节奏工作环境。包吃包住，住宿环境整洁，宿舍距离工作地点较近，交通方便。有意者请联系姚厨：（）。

别只看薪资不看详情！看清楚详情再️打电话：（不包住不包住）内部食堂招小锅菜厨师二名，延安西路娄山关路附近。年龄25岁~45岁，擅长本帮菜（不是加糖就称为本帮菜）江浙菜，融合菜。缴纳上海社保，薪资6000起，做五休二，工作时间：06:00~14:30，法定节假日带薪休。包吃不包住。 有兴趣的可安排面试试菜。

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[庆祝][庆祝]长宁区住家家务专厨，薪资预算10000-11000/26，家里6口人吃饭：专厨招聘要求：45岁以下，做事麻利、性格柔软，极度讲究厨房与个人卫生。需具备创新意识，能主动换菜并制定菜谱。过往工作需长期稳定，平均3-5年/家。优先闽菜、兰溪菜、江西菜。能接单联系

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上海市长宁区招一配菜中工，要求人品好，踏实肯干。工资6000~6500。联系

陈丰庄老[爱心][爱心]小时工高端食堂：招聘洗碗小时工：48岁以内早班：上午8.30-1点中班：午11-下3.30点中间吃一餐去掉半小时，实际每天工作4.5小时，做五休二，30元一小时，综合3000元左右，工作内容：负责洗碗房清洗及相关工作，需要有经验者。（2）招聘勤杂工两；48岁以内，工作时间：早7:30-晚4:30点；工作内容：负责初加工素菜清洗、分拣及切配；协助洗碗间餐具搬运，工资4400+100全勤；卫生打扫及相关工作，加班费另算；做六休一，提供两餐，[玫瑰]注：50岁以内要食品健康证，超过50岁要做甘油三酯、心电图，血糖，血压检查[玫瑰]江桥骑行20分钟附近上班地址：长宁福泉路附近，联系

连锁加盟沙拉轻食店 招聘后厨切配/店长等岗位（店长薪资面议） 切配岗位核心职责 切配岗的主要任务是将原材料处理成符合出品标准的半成品或直接成品。 食材清洗与消毒 - 负责所有蔬菜、水果的清洗工作。 - 严格执行消毒流程（如使用盐水、小苏打或专用果蔬消毒液浸泡），确保去除农残和细菌。 - 使用甩干机或离心篮彻底沥干水分（水分过多会影响沙拉口感和酱汁附着）。 精细切配 - 根据标准作业程序将食材切成指定形状（丁、丝、片、块）。 - 圣女果对半切、牛油果切块、黄瓜切丁、紫甘蓝切丝。 - 负责肉类（鸡胸肉、牛肉、虾仁）的解冻、腌制、煎烤及切分（视店铺分工而定，有的店由热厨负责，有的由切配负责）。 份量控制与分装 - 使用电子秤严格按照标准食谱卡进行称重，确保每份沙拉的克重一致。 - 将切好的食材分装入保鲜盒，贴好标签（品名、制作时间、保质期）。 备货与补货 - 根据预估销量，提前准备高峰期所需的食材量。 - 遵循“先进先出”原则，及时补充前厅或组装台的物料。 开档前准备 1. 个人卫生：穿戴整洁工服、围裙、帽子、口罩，彻底洗手消毒。 2. 环境清洁：擦拭操作台，检查砧板、刀具是否清洁并消毒。 3. 收货验货：协助检查当天送达的蔬菜水果新鲜度，拒收不达标食材。 4. 清洗切配： - 先处理即食类水果和蔬菜。 - 再处理需要烹饪的肉类或根茎类蔬菜。 - 大量备货，按标准份分装。 营业高峰期 1. 快速响应：根据订单或前厅需求，快速补充组装台的食材盒。 2. 临时切配：针对突发的加单或特殊要求（如“不要洋葱”、“多加黄瓜”）进行即时处理。 3. 台面维护：随时保持操作台整洁，垃圾及时清理，避免堆积。 收档工作 1. 余料处理：将剩余食材密封冷藏，贴上时间标签。 2. 深度清洁：清洗所有使用过的器具、容器、水池；清理地面卫生。 3. 垃圾分类：分类处理厨余垃圾，保持后厨无异味。 4. 盘点：协助统计当日消耗和剩余库存，列出明日采购需求。

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上海长宁区仙霞路新店招聘 生意忙，要能吃苦、人品好，江湖套路请绕行！ 厨师5名工资8500到9000 油锅2名工资7000到7500 烧本帮，融合菜， 、油炸档大姐（2名 · 工资5000-5500元 · 上班7:00-19:30（中间休息2小时 · 要求50岁以下 收餐具，搞卫生，打菜大姐（1名 · 工资5000元到5200元 · 要求45岁以下 统一待遇 月休4天 /（张厨 （，陈师傅

本帮网红面馆诚招切配一名，要求有实际工作能力，看单配菜速度快，人品端正，能稳定工作，本店生意情况良好12年老店，！包吃住，门店在江苏路愚园路，有符合条件的师傅请打电话联系！或直接来店里面试！9:00-15:00周日除外 任职要求： 1. 对餐饮后厨工作有基本认知，能适应快节奏、高强度的工作环境 2. 具备良好的卫生意识和团队协作精神，责任心强、踏实肯干 3.身体健康，无传染性疾病，能提供有效健康证明 4. 有相关岗位经验者优先，无经验者可带教培养 5.学历不限，年龄18-45周岁，能长期稳定工作者优先

米线店 负责日常的洗菜摘菜切菜 处理牛肉 出餐 收碗洗碗等工作