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本店是一家私房菜馆，现招聘厨师一名专做私房菜。工资面谈，联系人张先生，

招聘：东北铁锅炖炒锅师傅一名《工资9000年龄30-45岁干活干净利落》菜品少无切配忙时可以有帮厨地址:湖南永州市电话

食膳人家聘湘菜炒锅师傅岗位职责：1、负责门店湘菜热菜炒制，把控菜品口味、分量、出餐效率；2、做好灶台清洁、厨具保养，餐前备料核对、餐后卫生收档；3、配合厨师长管控食材损耗，服从公司安排。25-45岁，3年以上湘菜实操经验，精通本地家常湘菜、小炒；持有健康证，做事勤快，稳定性强。薪资福利薪资7000-上不封顶（全勤奖+绩效提成），手艺好薪资上浮；包吃住，月休4天，薪资每月15日准时发放，节日福利。试菜合格当日敲定薪资，即刻上岗。地址：永州市双牌县食膳人家联系方式：

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我们是一家成立了多年的本土餐饮品牌《食膳人家》，凭借对美食与服务的坚持，赢得了市场口碑。 创始人秉持“对内成就员工，对外成就客户”的理念，致力于为每位伙伴提供成长平台与发展机会。 【薪酬激励】 底薪6000-8000元起，采用“底薪+提成绩效”模式，多劳多得，上不封顶——你负责的区域，你说了算。 【作息时间、福利与成长】 1、工作时间：上午8：30点-14:00 下午16:20-20:30 2、每月团队活动、包食宿、健康体检、定期培训、节日福利 3、清晰的晋升通道： 服务员-主管-收银-客服经理-前厅经理-副店长-店长→区域经理-区域总监-事业合伙人 学徒-后勤-配菜-星级厨师-厨师长-行政总厨-事业合伙人 一、岗位职责 1、菜品制作：负责门店湘菜及各类家常菜、宴席菜品的标准化炒制、出锅摆盘，把控菜品口味、色泽、分量，保证每道菜品品质稳定。 2、后厨备料：根据每日营业量，提前完成食材清洗、改刀、腌制、预制等备料工作，合理把控出餐速度，高效配合高峰期出餐。 3、卫生管控：严格遵守厨房4D管理标准，负责个人岗位、灶台、厨具、操作台区域的清洁、消杀工作，做好食材存放、厨具归位，保障后厨卫生达标。 4、成本把控：合理利用食材，减少边角料浪费，规范食材报损、剩余食材储存流程，严控后厨跑冒滴漏，节约后厨运营成本。 5、配合管理：服从厨师长及门店管理安排，严格遵守食品安全、用火用电安全制度，配合后厨团队工作，完成日常后厨各项工作任务。 二、任职要求 1、职业素养：干净利落、无不良嗜好，讲究卫生，恪守后厨操作规范，具备良好的职业操守与食品安全意识。 2、工作能力：熟悉湘菜制作流程，掌握基础后厨操作技能，有无经验均可，新手可做学徒培养，资深厨师优先，店内提供免费技术提升培训。 3、工作态度：踏实肯干、责任心强、能吃苦耐劳，服从后厨日常管理，执行力强，有团队协作精神，稳定踏实、长期发展优先。 加入我们，不止是一份工作，更是一个共同成长的平台！ 在这里，你不仅是员工，更是自己区域的“小老板”。 我们拒绝压榨，提供：有竞争力的回报,看得见的未来,明确的晋升体系（从基层到合伙人），带你学习，助你成长。 感兴趣请速投简历，主动联系，开启精彩人生！

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