##岗位职责 1.负责店铺核心菜品制作，保证菜品质量： -煲仔饭：煲仔饭为机器自动煮，期间须保证好现炒浇头的出餐节奏。 -煲类：制作椰子鸡煲、啫啫煲、海鲜煲等菜品； -现炒菜品：家常炒菜，保证菜品口味稳定、火候恰当； 2.负责食材预处理与成本把控： -每日到岗后检查食材新鲜度（海鲜、肉类、蔬菜），按“当日用量”分拣、清洗、切配，避免浪费； -合理使用调味料、食用油，控制单份菜品食材成本，不出现“多放料、错放料”导致的浪费。 3.维护厨房卫生与安全： -每日收餐后清洁灶台、炒锅、砂锅等厨具，清理厨房地面油污，确保厨房无积水、无残渣； -规范使用燃气、电器（如煲仔炉、冰箱），下班前检查水、电、气开关，避免安全隐患。 4.配合店铺运营： -参与菜品创新讨论，结合西岛游客口味（如偏清淡、喜海鲜），提出煲类或炒菜优化建议； -高峰时段（12:00-15:00）配合出餐，不推诿、不拖延，确保顾客快速取餐。 ##任职要求 1.经验：有1-2年中餐厨师工作经验（熟悉川湘菜或者粤菜），熟悉煲类（如椰子鸡煲、啫啫煲）或现炒菜品制作优先； 2.技能：掌握火候控制（如砂锅焖煮、急火快炒），了解基础食材处理技巧（如海鲜去腥、肉类腌制），无明显口味偏好（能适配大众口味）； 3.态度：工作认真负责，不偷懒、不浪费食材，能接受餐饮行业正常工作节奏（午市高峰较忙，晚市相对轻松）； 4.其他：无不良工作记录，身体健康（需提供健康证），

后厨卫生、杂工

天然醉醉（品牌连锁店) 招聘岗位： 店长底薪7000-9000（加提成） 经理底薪6000 主管底薪5500 厨房切配4800-5000 后厨杀鱼、鸡去5000-5500 炒锅5000-5500（加提成）简单小炒 服务员4000-5000元 传菜员4000-5000元 要求：对待工作积极主动，有团队意识。有相关工作经验者优先。 工作时间：10：00-14：00 17：00-23：00 以上岗位月休两天，有业绩提成，包吃包住 工作地点：三亚湾龙兴海鲜广场 工作地点：三亚解放四路 工作地点：三亚惠民购物中心

三餐每天用餐人数40--50人需要会简单面案10000+

职工食堂员工餐，炒大锅菜，多个厨师一起炒 ，上班时间：早上07:30-12:30，下午15:40-18:00，一周休息一天。

外卖店活简单好干，一天12小时，就两个饭口有单，其余时间单少，工资8000月休两天，不休工资9000，不压工资月结

会川菜，负责后厨

平时三餐4人吃饭。有宴请时8-10人。炒菜刺身蒸煮海鲜。

120一天，需要有后厨经验，年龄17-55岁，月结

薪资待遇：工资4500底薪面谈，根据个人技能水平、工作经验综合核定。有意向直接打电话。 一、工作内容 •按照餐厅菜单标准，精准完成热菜的食材处理（切配、腌制）、烹饪制作及装盘出品。 •严格把控食材用量、烹饪火候与口味，确保菜品口感、颜值统一且符合餐厅定位。 •负责灶台及周边区域的卫生清洁，每日下班前清理厨具、台面，定期维护烹饪设备。 •配合采购部门核对食材新鲜度，反馈食材损耗情况，协助优化菜品成本控制。 •服从后厨管理，配合团队完成高峰期出餐任务，可根据季节或客户需求参与菜品创新迭代。 二、任务要求 •具备3年以上中餐热菜烹饪经验，熟练掌握炒、煎、炸、蒸等基础技法，能独立完成家常菜、特色菜制作。 •熟悉食材特性与搭配原则，能精准把控咸、甜、鲜、辣等口味，适应不同客群口味需求。 •严格遵守食品安全规范，持有健康证，了解食材储存条件，杜绝变质食材使用。 •具备高效的出餐能力，高峰期能快速响应订单，保证出餐速度与菜品质量兼顾。 •工作认真负责、抗压能力强，服从后厨排班，能配合餐厅临时工作安排。 三、特别说明 •工作时间：固定为下午4:00-12:00（含晚市高峰），每月可调休4天，具体排班根据门店实际情况调整。 •福利保障：包吃包住（宿舍配备空调、热水器等基础设施，工作餐营养均衡），提供免费工装及清洗服务。

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招A级厨师能做接待餐.摆盘雕花

炒菜师傅就行，会做早餐了更好一些

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一 2.严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域整洁有序 3.根据菜单需求协助完成食材准备、配菜及创新菜品研发 4.配合厨房团队完成备餐、出餐任务，提升整体工作效率 5.合理控制原材料使用，减少浪费，配合成本管理工作 任职要求： 1.具备相关厨师工作经验，有餐饮行业实际操作经历者优先 2.熟悉常见菜系制作流程，刀工熟练，掌握基本调味技巧 3.持有健康证，具备良好的卫生意识和职业操守 4.能适应轮班工作节奏，具备较强的责任心和团队协作能力 5.学历不限，有知名餐饮企业工作经验者可优先考虑

炒锅 会翻点锅有点基础就行了 ​底薪4500-5000这样一个月休3天满勤加300

长流午餐钟点 【工作类型】午餐晚餐 【工作时间】11.30-13:30 【上户日期】越快越好 【工作地址】绿地文化城 【工作待遇】1800双休法定 【工作内容】做饭2个大人饭菜，做菜好吃，简单厨房卫生 【工作要求】30-50岁以内，干活干净利索，长期稳定

三亚大东海酒店招聘东北师傅一名，25-55岁，（条件符合可放宽年龄要求）要求擅长东北菜，面食等烹饪技艺。6000/月。月休4天，有社保。工作地址：三亚半山半岛（主要负责一日三餐和厨房收卫生收尾工作）

湘菜海南菜豫菜

广东、福建、浙江的厨师优先

服从安排，吃苦耐劳，有责任心，上进心，出品稳定