
川粤融合私房菜厨师
8千-1万/月
中餐包吃1-2人月结全职
诚聘川粤融合主厨|4包间预约私宴,无散台,半罐水莫来浪费大家精力,发宝的莫打电话过来免得遭决,有年龄要求,技术必须过硬,有近年北上广会所酒店工作经验
岗位职责
1、菜品出品:独立掌勺,兼顾川菜的烟火层次、粤菜清鲜本味;精通海鲜、河鱼、炖汤、位上菜、冷菜,把控火候、调味、摆盘,口味稳定统一,适配商务私宴档次,拒绝过度重油重辣。
2、菜单研发:按季节迭代时令菜单,开发川粤融合创新菜;可以根据客户宴请预算、口味,微调定制宴席菜单;优化现有菜品,淘汰低毛利、滞销菜。
3、成本管控:熟悉食材损耗管控,做好食材验收、储存,合理控损耗,提升整体菜品毛利;懂得原材料预估,减少浪费。
4、后厨管理:执行后厨卫生、食品安全、6S规范;配合砧板、打荷共3人小团队,制定简单操作标准;做好厨具、冰箱、冷库日常管理;配合错峰上下班(9:30‑13:00,16:00‑21:30),适应预约制接待节奏。
5、协同配合:主动对接前厅,理解商务宴请客户需求;重视器皿搭配、菜品出餐温度,沟通反馈客人口味评价,持续优化菜品。
任职硬性要求
1、年龄28‑46岁,身体健康,持有效健康证,无不良从业记录,个人卫生习惯好。
2、8年以上中餐炒锅经验,优先:私房菜/会所/高端酒楼经历;懂川菜功底,精通粤菜技法(清蒸、炖汤、啫啫、焗、海鲜处理)
3、熟练处理中高档海鲜、河鲜鱼类,会炖汤、位上精致菜,摆盘审美在线
4、懂食材时令,能够定期更新菜单,人品踏实,动手能力强,重视出品稳定,有成本意识。
薪资:面议,根据试菜技术定级,月休3天。
中餐
重庆观音桥北城天街招聘中餐商场连锁店煲仔炉数名年龄(20-28内)5000学徒也可,要会切菜上班时间9:30到下午2:30,5:00到9:30月休4天节假日加一天假,全勤奖100包吃包住宿舍有电梯空调洗衣机床上用品联系电话:杨:同步
东北菜厨师包吃餐补包住1-2人月结全职
招聘1.东北菜厨师一名,工资10000--11000,两口子最好。铁锅炖店,活好干,要求会熏酱和摆档,联系电话重庆江北区,喝大酒勿扰,下午4点以后打电话,人品好手法干净利索快出品漂亮,工资到号就开,干满三个月。早10晚10,
保洁厨师
岗位名称:保洁员;家常菜厨师岗位要求:1.年龄40-45岁;2.擅长制作家常菜;3.能吃苦耐劳,服从工作安排。薪资待遇:月薪2200-4100元;工作时间为每天8小时,每月享有3天休息时间。
焊管道焊工月结
招聘氧焊工,打磨工,计件薪资7000-9000元,负责烧油口铜管,要求熟手且有经验,年龄在25-52岁之间。
氩弧焊工15-30天月结
招聘铝焊工,要求年龄在25至52岁之间,持有相关证件者优先考虑。
工作时间为26天8小时制,底薪为8000元,加班另算,综合薪资可达10000元以上。
岗位要求为熟手,能够熟练操作交流氩弧焊,并具备薄铝板材(最厚1.5毫米)的焊接能力。
中餐月结
岗位:二灶厨师要求:熟悉岗位操作,基本功扎实,做事勤快,卫生意识强,责任心好,有相关从业经验优先。待遇:薪资面议,工作稳定联系电话
新疆阿勒泰需要头锅一名工资一万一!休四天!法假!五险!都有!联系电话!於总!湘菜和粤菜为主
1.1万/月
中餐1-2人月结
新疆阿勒泰需要头锅一名工资一万一!休四天!法假!五险!都有!联系电话!於总!湘菜和粤菜为主
厨师1-2人
【招聘】厨师1名。我们诚邀热爱烹饪的您加入,工作地点位于河北省秦皇岛市,期待与您共创美味未来。本岗位提供具有竞争力的薪资6000到7000,具体面议。主要职责包括负责日常菜品制作,确保出餐质量与速度,协助厨房日常管理,保持操作间卫生整洁,并配合团队完成各项餐饮服务工作。要求应聘者具备扎实的烹饪功底,熟悉食材特性,有责任心,能严格遵守食品安全规范,具备良好的团队协作精神。有意者请联系李女士,电话,期待您的加入!
上什月结
观音桥海鲜江湖菜招聘蒸锅4500—5000尾炉5500—6000上班地点观音桥,商场店,月休4天联系电话:
两江新区工资6000千月休4天7:30休息,7点下班,有宿舍。工作地点:奥特莱斯商场5楼美
6千/月
上什包住月结
工资6000千月休4天7:30休息,7点下班,有宿舍。工作地点:两江新区奥特莱斯商场5楼美食广场李
重庆开州假日国际中餐厅需要一炒菜师傅,勤快服从安排,有上进心,基本工扎实,工资待遇面谈
烧菜
开州假日国际中餐厅需要一炒菜师傅,勤快服从安排,有上进心,基本工扎实,工资待遇面谈
中餐1-2人
壁山一酒店招聘热菜师傅两人,凉菜师傅一个,7000-8000要求技术过硬要试菜,蒸锅师傅一个,电话霍厨同步,平台
烧烤师傅烤工
4-6千/月
烧烤1-2人月结全职
岗位职责:1. 负责烧烤食材的腌制、穿串、火候把控及现场烤制,确保出品风味稳定、色泽诱人、安全卫生2. 熟练操作炭烤/电烤/无烟烤等设备,定期维护保养,保障作业安全与效率3. 根据顾客口味偏好灵活调整烤制方式与调味方案,提升用餐满意度与复购率4. 配合门店完成备料、清台、物料盘点及日常清洁工作,维持后厨整洁有序5. 遵守食品安全规范,落实生熟分开、离地存放、温度控制等关键操作要求
任职要求:1. 烧烤相关工作经验不限,有夜市、大排档、连锁烧烤店从业经历者优先2. 热爱餐饮行业,吃苦耐劳,具备较强的服务意识与团队协作精神3. 无学历限制,身体健康,持有效健康证,能适应夜间及节假日工作安排4. 无不良从业记录,无传染性疾病,服从管理,注重个人卫生与职业形象
厨师包吃包住月结
招聘:厨师炒锅,7000-8000元/月,台州籍师傅。要求:台州人,市区县户籍都可以;5年台州菜家烧炒菜工作经验;男女不限待遇:包吃住,每周四天休息。电话:地址:重庆市两江新区北城天街10号龙湖·北城天街F4
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