大渡口区西区y院对面的真味江湖菜重庆地区招聘一名带班炉子工作人员，每日报酬三百元，要求动作迅速，详情可面议。

诚聘川粤融合主厨｜4包间预约私宴，无散台 岗位职责 1、菜品出品：独立掌勺，兼顾川菜的烟火层次、粤菜清鲜本味；精通海鲜、河鱼、炖汤、位上菜、冷菜，把控火候、调味、摆盘，口味稳定统一，适配商务私宴档次，拒绝过度重油重辣。 2、菜单研发：按季节迭代时令菜单，开发川粤融合创新菜；可以根据客户宴请预算、口味，微调定制宴席菜单；优化现有菜品，淘汰低毛利、滞销菜。 3、成本管控：熟悉食材损耗管控，做好食材验收、储存，合理控损耗，提升整体菜品毛利；懂得原材料预估，减少浪费。 4、后厨管理：执行后厨卫生、食品安全、6S规范；配合砧板、打荷共3人小团队，制定简单操作标准；做好厨具、冰箱、冷库日常管理；配合错峰上下班（9:30‑13:00，16:00‑21:30），适应预约制接待节奏。 5、协同配合：主动对接前厅，理解商务宴请客户需求；重视器皿搭配、菜品出餐温度，沟通反馈客人口味评价，持续优化菜品。 任职硬性要求 1、年龄28‑46岁，身体健康，持有效健康证，无不良从业记录，个人卫生习惯好。 2、8年以上中餐炒锅经验，优先：私房菜/会所/高端酒楼经历；懂川菜功底，精通粤菜技法（清蒸、炖汤、啫啫、焗、海鲜处理） 3、熟练处理中高档海鲜、河鲜鱼类，会炖汤、位上精致菜，摆盘审美在线 4、懂食材时令，能够定期更新菜单，人品踏实，动手能力强，重视出品稳定，有成本意识。 薪资：面议，根据试菜技术定级，月休3天。

1、会炒大锅菜， 2、卫生清洁要做好， 3、服从店长管理。

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招聘：一级厨师2名（头灶）任职要求1.有餐厅/酒楼头灶实操经验，熟悉各类菜系烹饪；2.精通炉灶操作，火候把控稳定，出品稳定，能独立负责头灶岗位；3.熟悉厨房卫生、食品安全操作规范，注重厨房清洁；4.责任心强，服从管理，团队协作好，能适应餐饮排班（早/晚班、节假日）；5.有后厨成本管控经验优先。薪资待遇薪资：8000元起步（可面议，根据手艺与经验调整）。福利：月休3天，绩效奖金。另招特级厨师1名薪资12000元，中厨2名4500元-7000元，月休3天，绩效奖金。工作地点荣昌区港城大酒店联系人：梁远君电话：应聘时间：-2026.

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招聘岗位：机器制袋 空调车间 年龄：23岁-50岁 薪资：新人保护期一个月保底4000元，次月计件多劳多得 吃住情况：包吃住两人间水电平摊。