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岗位职责： 1.负责厨房日常备餐工作，包括食材清洗、切配及分类存放 2.协助厨师完成菜品制作，按标准流程进行烹饪前准备和收尾清理 3.保持厨房环境卫生整洁，定期对操作区域进行清洁消毒 4.配合完成餐具搬运、物资整理等辅助性工作，确保后厨高效运转 5.遵守食品安全规范，做好原材料节约与损耗控制 任职要求： 1.有无经验均可，具备基本厨房操作常识者优先考虑 2.工作认真负责，能适应快节奏的餐饮服务环境 3.具备良好的卫生意识和团队协作精神 4.身体健康，持有效健康证明，服从工作安排 5.学历不限，年龄18-45岁，能稳定工作者优先

岗位名称：日式料理后厨厨师；寿司厨师（优先会刺身者）。 岗位要求：1.日料后厨经验半年以上；2.保证厨房岗位卫生清洁，确保出品品质和食品品质；3.注意食品利用率，避免浪费食材并配合厨师长储备食材。 薪资待遇：试用期薪资为人民币5,500元至7,000元（具体薪资面试时确定），包含绩效奖金和福利待遇。