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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成月度成本核算 3.保持操作区域及厨具设备清洁卫生，严格执行食品安全与厨房安全规范 4.参与新品研发与菜单优化，根据季节和顾客反馈调整菜品结构 5.协助厨房团队协作，服从工作安排，保障高峰时段出餐效率与服务品质 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识 2.熟悉中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜制作 3.身体健康，持有有效健康证，无不良从业记录 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备基本沟通与团队协作能力 5.有相关工作经验者优先，学历不限

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