岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2. 严格遵守食品安全与操作规范，做好厨房卫生、食材储存及设备维护工作 3. 配合厨师长完成菜单研发、成本控制及出餐效率优化，参与新品试做与反馈 4.协同后厨团队高效完成备料、烹制、装盘及传菜衔接，保障高峰时段出品质量与时效 5.爱护厨房设施设备，节约水电气及原材料，落实节能减排与降本增效要求 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐基本功（刀工、火候、调味、锅功等） 2.熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬、鲁等）制作工艺，能独立完成日常菜品制作 3.具备良好的卫生意识与职业素养，无不良从业记录，身体健康并持有效健康证 4. 吃苦耐劳、责任心强，具备团队协作精神和一定的抗压能力 5. 有餐饮门店或酒店后厨工作经验者优先，学历不限

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川菜馆招聘厨师1名工作地点，丽水水阁工业区年龄要求：25-50，工资待遇:9000-9500包吃住， 联系方式： 工作时间:面议 川渝地区厨师优先，年前沟通好，年后上岗！

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招聘：中餐主厨薪资：8000元以上/月【主厨，人品好性格好，擅长沟通，团队配合融洽，认真对待工作的来】【税前综合工资8000-9000（具体线下试菜定），包吃包住、月休6天、法定节假日三倍工资、每年6-9月高温补贴、年终奖、带薪年休假、工龄奖】一、岗位职责：1.根据菜谱和餐厅需求，准备食材和调味料，并确保其质量和安全性；2.负责烹饪各种菜肴，确保其口感、营养和卫生标准符合餐厅要求；3.管理厨房设备和食材，保持厨房的整洁和卫生；4.协助领导或主管进行厨房的日常管理和人员培训；5.及时了解客人的反馈和需求，调整菜品口味和服务质量。二、岗位要求：1.擅长浙菜，擅长松阳本地特色菜系；2.具有良好的卫生习惯和安全意识，能够遵守食品安全操作规范和厨房安全规定；3.具备较强的团队合作精神和服务意识，能够与其他厨师和服务人员协作配合，为客人提供优质的服务；4.具备一定的沟通能力和应变能力，能够处理客人的投诉和意见，并及时向部门领导或主管反馈；5.热爱烹饪事业，对工作认真负责，能够承受厨房工作的高强度和高压力；6.具备较高的创意和审美能力，创新能力。

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岗位职责： 1. 负责食材清洗、切配、餐具清洗消毒及后厨区域日常清洁整理等基础操作 2. 协助厨师完成备餐准备、传菜配合及餐后收尾工作，保障厨房运转高效有序 3. 按规范分类存放食材与物料，定期检查保质期并及时反馈临期或变质品 4. 严格执行食品安全操作规范，杜绝交叉污染，保持操作台、地面及设备整洁卫生 5. 积极响应临时安排的后勤支持任务，服从团队协作调度 任职要求： 1. 吃苦耐劳，身体健康，能适应餐饮行业快节奏、高强度工作环境 2. 无不良从业记录，具备基本卫生意识、安全常识及责任意识 3. 有餐饮后厨工作经验者优先，无经验者提供带教培训，可快速上岗 4. 具备良好沟通能力与团队协作精神，服从管理，执行力强 5. 学历不限，年龄50-60周岁，须持有效健康证上岗

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