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岗位职责： 1. 负责凉菜菜品的切配、腌制、调拌及装盘等全流程制作 2. 严格把控食材新鲜度与卫生标准，确保出品安全合规 3. 根据季节和客需研发新菜品，提升菜单丰富度与吸引力 4. 协同厨房团队完成备餐、出餐及收档工作，保障高效运转 5. 维护操作区域清洁，落实食品安全与操作规范要求 任职要求： 1. 熟悉常见凉菜制作工艺及调味技法，具备独立出品能力 2. 有餐饮行业凉菜岗位工作经验，经验要求不限 3. 最低学历不限，身体健康，持有有效健康证 4. 讲究卫生、责任心强，具备良好的职业素养与服务意识 5. 服从安排，具备团队协作精神与基本沟通能力

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顶班的有吗？

顶班师傅有吗？。

岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工流程与出品质量，确保口味稳定、卫生达标2.参与菜单研发与季节性菜品更新，结合顾客反馈优化烹饪工艺与摆盘呈现 3. 严格执行厨房安全操作规范，落实食品储存、生熟分离、餐具消毒等食品安全管理制度4.协助厨房物料盘点与成本控制，合理使用食材，减少浪费，提升出成率 5. 配合店长完成备餐、出餐协调及团队协作，保障高峰时段高效有序运转 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备良好的职业素养与服务意识，身体健康，持有效健康证 2.熟悉中式（或指定菜系）烹饪技法，能独立完成常规热菜、冷菜及基础面点制作 3.具备基本食品安全知识，了解《餐饮服务食品安全操作规范》相关要求 4. 吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备团队协作精神与沟通配合能力 5.有相关岗位工作经验者优先，学历不限