熟悉川菜主流菜系制作流程，能独立完成各类热菜、制作 3具备良好的卫生意识和团队协作能力，工作认真负责 .能适应高强度工作节奏，服从厨房管理安排

煮午餐，晚餐，厨房卫生

岗位职责： 1.负责中餐热菜菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格执行厨房操作规范及食品安全标准，做好食材验收、储存与加工管理 3.参与菜单研发与成本控制，协助优化菜品结构与出餐效率 4. 维护灶台及厨具清洁卫生，落实日常设备检查与保养工作 5. 配合厨师长完成日常排班、人员协作及临时性餐饮保障任务 任职要求： 1. 热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹调基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐菜系（如川、粤、淮扬等）制作工艺，能独立完成常规菜品 3. 具备良好的卫生意识与安全操作习惯，无食品卫生不良记录 4.吃苦耐劳，适应快节奏厨房环境，有团队协作精神 5.持有有效健康证，有相关岗位工作经验者优先

岗位职责： 1.负责中餐热菜、冷菜、面点等菜品的制作与出品，确保口味正宗、品质稳定 2.严格把控食材验收、储存及加工流程，落实食品安全与卫生标准 3.参与菜单研发与成本控制，优化出餐效率与菜品结构 4.配合厨房团队完成日常备料、清洁及设备维护工作 5.遵守操作规范，保障后厨作业安全与有序运转 任职要求： 1.热爱烹饪事业，具备扎实的中餐烹饪基本功和实操经验 2.熟悉常见中餐技法（炒、爆、熘、烧、炖、蒸等）及地方菜系特点 3.具备良好的卫生意识、责任心与团队协作精神 4. 身体健康，无传染性疾病，能适应餐饮行业工作节奏 5.持有有效健康证，有厨师资格证者优先

会配菜，店不大活轻松，能一把抓大姐最好

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