一、岗位名称 后厨厨师 二、任职基本要求 1. 年龄40-55岁，身体健康，无传染病，持有效健康证 2. 拥有3年以上农家菜馆、土菜馆实操炒菜经验，熟悉本地口味 3. 做事勤快踏实，责任心强，服从后厨排班与工作安排 4. 讲究卫生习惯，爱惜厨具食材，遵守门店后厨规章制度 5. 心态好，团队配合度高，不无故旷工、迟到早退 三、技能专业要求 1. 精通恩施本地家常菜、特色土菜 2. 熟练掌握切配、火候把控、调味配色，出品口味稳定一致 3. 懂得食材合理备货、储存保鲜，减少食材浪费损耗 4. 能独立负责灶台出品，日常可配合完成备菜、收尾清洁工作 5. 了解基础后厨安全规范，用火用气操作规范 四、岗位职责 1. 按照菜品标准制作餐食，保证口感、品相、份量达标 2. 每日验收食材，把控食材新鲜度，杜绝变质食材上桌 3. 维护灶台、厨具、后厨区域卫生，每日做好清洁消杀 4. 配合前厅客流节奏出餐，把控出餐速度，避免客人久等 5. 节约水电燃气、调料食材，控制后厨运营成本 6. 协助盘点库存，按需申领后厨物料 五、薪资与福利 1. 薪资面议，根据厨艺水平核定，按月准时发放 2. 月休合理排班，表现优异另有绩效奖励 六、联系方式 门店：萍萍小院 联系电话： 萍萍 地址：可直接导航搜索 萍萍小院

工作地点：湖北恩施咸丰，营业中湘菜馆，招湘菜炒锅师傅1名 要求：熟练家常湘菜小炒，锅气足，出品稳定，懂控制食材成本，讲究后厨卫生，能适应饭店上班节奏，长期稳定，短期临时工勿扰。 待遇：包吃住，月休3天，底薪7000‑8000，另有绩效提成；试工按天结算工资。外地师傅干满3个月可协商。 有意请电话】，可约到店试菜，非诚勿扰。

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技术负责人工作地址:恩施面议（按职称、项目经验定级，可配套项目绩效奖金）1.全面负责医院新建、改扩建及改造工程项目技术管理工作，主持施工组织设计、专项施工方案编制、审核与技术交底，重点针对医院不停诊改造、洁净手术室、ICU、医用气体、防辐射机房、净化、污水处理等医疗专项工程技术把关；2.熟悉医疗建筑相关规范标准，对接设计院、建设单位、医疗专项分包，处理图纸会审、设计变更、技术洽商，解决现场重大技术难题；3.负责施工技术复核、测量、试验、质量技术管控，落实分部分项工程技术验收，组织隐蔽工程技术验收；4.参与进度、成本、安全管理，对危大工程专项方案进行论证把关，识别技术风险，制定技术防控措施；5.负责工程技术资料管理，指导资料员完成技术资料编制、审核，配合竣工验收、竣工图编制、归档移交；6.参与招投标技术标编制，负责技术标方案、技术答疑，对项目技术团队进行培训与技术指导。有医院新建、改扩建/改造项目完整技术管理经验，熟悉医疗专项工程技术要求优先，精通建筑施工规范、医疗建筑设计规范、危大工程管理规定，熟悉图纸、变更、竣工图全套技术流程；技术功底扎实，具备较强图纸理解、方案编制、现场技术问题处置能力；沟通协调能力强，责任心强，可接受项目驻场，适应项目阶段性加班。中级及以上职称优先，持一级/二级建造师优先，大专及以上学历，土木工程、建筑工程、工程管理等相关专业

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洗碗年满25岁以上，55岁以内。招工人数:1名后厨工作地址:恩施土桥坝中港城小区、恩施柑子槽小区

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湖北民院大学食堂后厨招聘，包吃住，工资3500-3800，年龄30到55,

炒菜员薪资福利:3800–4500元/月招工人数:1名福利待遇优厚工作地址:华龙城3期

食堂员工年龄在45岁左右。食堂员工招工人数:数名工作地址:恩施功伟路英才学校

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招聘：后厨学徒薪资：2000~3000后厨学徒职位要求：1、执行力优秀，学习能力强。2、懂团队协作。3、学习后厨全线运作和产品制作流程。工资待遇：薪资面议，有月休，包中餐、晚餐。工作时间：09:00-14:00，16:30-20:30，(14:00-16:30轮休）

岗位职责： 1.负责日常菜品的烹饪工作，确保出品质量稳定、口味统一 2.根据菜单要求完成食材预处理、配菜及烹调全过程 3.严格遵守食品安全与卫生标准，保持操作区域整洁有序 4.配合厨房团队完成新品试做及菜单优化建议 5.控制食材损耗，合理使用原材料，避免浪费 任职要求： 1.持有相关厨师资格证书，熟悉中式菜肴制作流程 2.具备良好的刀工和火候掌控能力，能独立完成指定菜品 3.工作认真负责，注重食品安全与个人卫生 4.具有团队合作意识，服从管理安排，适应轮班工作制 5.学历不限，有餐饮行业工作经验者优先考虑

平时工作餐6-7个人 有客人的时候10多个人

招聘夫妻工，厨师和帮厨，员工食堂，负责早，中，晚餐，偶尔外部招待餐，现有员工35人，会做各式各样早餐及招待餐，地点京山智能制造产业园