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岗位职责： 1.负责日常菜品制作，严格把控食材选用、加工及烹饪全过程，确保出品质量与口味稳定 2.按照标准菜谱操作，合理控制成本，减少食材浪费，配合完成月度成本核算 3.保持后厨环境整洁卫生，严格执行食品安全规范及厨房安全操作流程 4.参与新品研发与菜单优化，根据季节变化和顾客反馈调整菜品结构 5. 协助厨房团队管理，指导帮厨工作，维护良好的协作氛围与工作秩序 任职要求： 1.热爱餐饮行业，具备扎实的中式（或指定菜系）烹饪基本功，能独立完成热菜/冷菜/面点等至少一类出品 2.具备良好的卫生意识与职业素养，持有效健康证，熟悉《食品安全法》相关要求 3.责任心强，吃苦耐劳，适应快节奏工作环境，具备基础沟通与团队协作能力 4. 学历不限，有餐饮从业经验者优先；无经验者可接受系统培训，提供师带徒成长路径

晋升路径：烧腊刀手—烧腊师傅—店长助理—见习店长—店长（公司合伙人） 工作职责： 1.开市准备：卤味出炉，配料调制等 2.前台烧腊卤味明档的切配出餐 3.负责自己档口区域卫生，档口出品 4.做好安全管理，隐患排查与规避 岗位要求： 1. 身体健康符合国家餐饮行业标准要求 2. 勤奋好学，吃苦耐劳有团队精神， 3. 无不良嗜好

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【岗位职责】 1、负责质检工作 2、坐着上班，不穿无尘服，穿普通工衣 【职位要求】 1、男女不限，16-45周岁，不限学历 2、身体健康，吃苦耐劳，能配合加班 3、持有效本人身份证明 【薪资福利】 1、临时工300/天，月综合工资8000--8500元 2、入职30天 3、五险一金|交通补助|加班补助 【餐饮住宿】 1、免费提供工作餐，符合南北口味 2、4人间宿舍，配备独立淋浴、卫生间、空调、饮水机、洗衣机、WIFI

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